Незамінні амінокислоти - нейромедіа
Тілу потрібно 20 різних амінокислот, щоб залишатися здоровим і нормально функціонувати. Люди повинні отримувати дев'ять з цих амінокислот, які називаються незамінними амінокислотами, через їжу. Хорошими джерелами їжі є м’ясо, яйця, тофу, соя, гречка, лобода та молочні продукти.
Амінокислоти - це сполуки, які поєднуються, утворюючи білки. Коли людина вживає їжу, що містить білок, її травна система розщеплює її на амінокислоти. Потім організм по-різному поєднує амінокислоти, щоб забезпечити нормальну роботу органів.
Здоровий організм може виробляти інші 11 амінокислот, тому вони, як правило, не повинні надходити в організм через їжу.
Амінокислоти формують м’язи, викликають хімічні реакції в організмі, транспортують поживні речовини, попереджають захворювання та виконують інші функції. Дефіцит амінокислот може призвести до зниження імунної системи, проблем з травленням, депресії, проблем із фертильністю та зниження психічної настороженості.
Кожна з незамінних амінокислот відіграє різну роль в організмі, і симптоми дефіциту відповідно змінюються.
Види незамінних амінокислот
Існує безліч типів незамінних амінокислот, серед яких:
Лізин
Лізин відіграє життєво важливу роль у формуванні м’язів, підтримці міцних кісток, відновленні після травм чи операцій та регулюванні гормонів. Це також може мати противірусний ефект.
Гістидин
Гістидин сприяє зростанню, створенню клітин крові та відновленню тканин. Це також допомагає підтримувати спеціальне захисне покриття на нервових клітинах, яке називається мієлінова оболонка.
Організм метаболізує гістидин у гістамін, який є вирішальним для імунної системи та травлення. Результати дослідження, що вивчало вербування жінок із ожирінням та метаболічним синдромом, свідчать про те, що добавки гістидину можуть зменшити індекс маси тіла та резистентність до інсуліну.
Дефіцит може спричинити анемію, і, здається, низький рівень крові частіше зустрічається у людей із артритом та захворюваннями нирок.
Треонін
Треонін - це ще одна незамінна амінокислота, необхідна для здорової шкіри та зубів, оскільки вона є частиною зубної емалі, колагену та еластину. Це допомагає підтримувати жировий обмін і може бути корисним для людей із порушенням травлення, тривогою та легкою депресією.
Валін
Валін необхідний для фокусу, координації м’язів та емоційного спокою. Люди можуть приймати добавки валіну для росту м’язів, відновлення тканин та енергії.
Дефіцит може спричинити безсоння та зниження когнітивних здібностей.
Лейцин
Лейцин допомагає регулювати рівень цукру в крові та сприяє росту та відновленню м'язів та кісток. Це також необхідно для загоєння ран і вироблення гормону росту.
Дефіцит лейцину може призвести до висипань, випадіння волосся та втоми .
Ізолейцин
Ізолейцин допомагає у загоєнні ран, імунітеті, регуляції цукру в крові та виробленні гормонів. В основному він міститься в м’язовій тканині і регулює рівень енергії.
Люди похилого віку можуть бути більш схильні до дефіциту ізолейцину, ніж молоді люди. Цей дефіцит може спричинити втрату м’язів та тремтіння.
BCAA - це 3 розгалужені амінокислоти називають "необхідними", оскільки вони не виробляються організмом: L-лейцин, L-ізолейцин та L-валін.
Метіонін
Метіонін та цистеїн, незамінні амінокислоти, відіграють певну роль у здоров’ї шкіри та волосся. Метіонін також допомагає зберегти міцність нігтів. Це сприяє адекватному засвоєнню селену та цинку та усуненню важких металів, таких як свинець та ртуть.
Фенілаланін
Фенілаланін допомагає організму використовувати інші амінокислоти, а також білки та ферменти. Організм перетворює фенілаланін у тирозин, який необхідний для певних функцій мозку.
Дефіцит фенілаланіну, хоча і рідко, може спричинити екзему, стомлюваність та проблеми з пам’яттю у дорослих.
Фенілаланін часто міститься у штучному підсолоджувачі - аспартамі, який виробники використовують для приготування дієтичних газованих напоїв. Великі дози аспартаму можуть підвищувати рівень фенілаланіну в мозку, викликати тривогу та нервозність та заважати сну.
Люди з рідкісним генетичним захворюванням, що називається фенілкетонурією, не здатні метаболізувати фенілаланін. Відповідно, їм слід уникати споживання їжі, що містить високі концентрації цієї амінокислоти.
Триптофан
Триптофан необхідний для росту немовлят і є попередником серотоніну та мелатоніну. Серотонін - це нейромедіатор, який регулює апетит, сон і настрій.
Триптофан є заспокійливим засобом і входить до складу деяких снодійних препаратів. Дослідження стверджує, що добавки триптофану можуть покращити розумову енергію та переробки емоцій у здорових жінок.