Нездоровий! Ніколи не слід поєднувати ці продукти! Чудова жінка
Не всі поєднання їжі дійсно корисні для здоров'я - навіть якщо багато з них популярні. Чому слід уникати піци на Гаваях та м’яса з сочевицею.
Щоб розповісти цю історію, наша редакційна команда вибрала відео, яке доповнює статтю на даний момент.
Для відтворення відео ми використовуємо програвач JW від Longtail Ad Solutions, Inc. Більше інформації про програвач JW можна знайти в нашій політиці конфіденційності.
Перш ніж ми покажемо відео, нам потрібна ваша згода. Ви можете відкликати свою згоду в будь-який час, наприклад, у нашому менеджері захисту даних.
Якщо ви вміло комбінуєте їжу, ви допомагаєте організму оптимально використовувати поживні речовини, що містяться в ній. На жаль, також часто буває навпаки: Деякі комбінації їжі нейтралізують поживні речовини і роблять їх для нас марними - або навіть шкодять!
Але які поєднання їжі настільки шкідливі? Ось найбільш нездорові комбінації з одного погляду.
Стейк та червоне вино пригнічують засвоєння заліза
Те, що на перший погляд виглядає ідеальною кулінарною парою, досить несприятливе з точки зору здоров’я. Тому що червоне вино це містить Танін або «протипоживний» танін - речовина, яка зв’язує залізо в шлунку і виводить його з організму. Тож якщо ви думаєте, що отримуєте здорове залізо соковитим шматочком стейка, вам слід уникати червоного вина.
Продукти, які також містять дубильні речовини - це чорний чай, кава, соя та пшеничні висівки. Краще не поєднувати ці продукти з продуктами, що містять залізо (наприклад, бобові, горіхи, сочевиця) - адже всі вони гальмують засвоєння нашим організмом заліза.
До речі: також Їжа з щавлевою кислотою ускладнює засвоєння заліза наше тіло. Сюди входять мангольд, амарант, какао, ревінь, ямс, солодка картопля та буряк.
Яйця та алкоголь пригнічують нарощування м’язів
Той, хто п’є пиво з смаженим яйцем, вино з яєчнею або ігристе вино з яйцем, роблячи покупки на ранок, повинен якомога швидше звикнути. Оскільки Алкоголь уповільнює розщеплення білка в організмі. Це негативно позначається на нарощуванні м’язів.
Тим, хто дотримується високобілкової дієти з низьким вмістом вуглеводів, слід по можливості уникати алкоголю, щоб втратити жир і наростити м’язи.
Риба та картопля погіршують метаболізм
Якщо ви хочете схуднути, не слід їсти рибу або м’ясо з картоплею або хлібом. Тому що девіз поєднання їжі - це не випадково. Ті, хто поєднує продукти, що містять білки, з продуктами, що містять крохмаль, уповільнюють травлення - і, отже, він також збільшується швидше.
До продуктів, що містять білок, належать, наприклад, молоко та молочні продукти, бобові та сухофрукти, насіння та яйця. Їх не слід поєднувати з крохмалистими продуктами, такими як крупи, рис, борошняні страви (макарони, хлібобулочні вироби) та певними видами овочів (наприклад, гарбузом, морквою, кукурудзою, горохом, артишоками).
Молоко з випічкою сприяє проблемам травлення
Навіть якщо поєднання Печиво з молоком є загальним зв’язком: Це поєднання часто призводить до проблем з травленням. Оскільки білковмісні продукти, такі як молоко та йогурти, важко перетравлюються разом із крохмалистими продуктами, такими як хлібобулочні вироби.
Це тому, що організм спочатку переробляє білок і Крохмаль залишається в шлунково-кишковому тракті занадто довго і починає бродити. Наслідки є біль у животі.
Піца на Гаваях викликає біль у животі
Деякі люди клянуться поєднанням солених та солодких страв - наприклад, популярної гавайської піци, яку подають із шматочками ананаса. Але будьте обережні: Фрукти з обідом або відразу після нього можуть спричинити біль у шлунку!
Причина: Фруктоза у фруктах не сумісна з крохмалем у тісті для піци (та інших крохмалистих продуктах) - у поєднанні фруктоза залишається в шлунку занадто довго. До речі, те саме стосується фруктових соків, які радше не слід пити під час їжі.
М’ясо з сочевицею може спричинити проблеми з нирками
Застосовується наступне: З 2 г білка на кілограм маси тіла організм поглинає передозування білка - і ризикує своїм здоров’ям. Тому: Досить їжі, багатої білками, на тарілці - або м’ясо, або сочевиця.
Йогурт з фруктами викликає запор
Якщо ви вранці потягнетеся до мюслі з кислими фруктами та йогуртом, вас може чекати поганий запор. Це пов’язано з тим, що фруктова кислота в поєднанні з молочним продуктом змінює флору кишечника. Токсини в травному тракті, що призводять до запорів.
Ще один небажаний побічний ефект: Втома і пригніченість. Тому що якщо кишкова флора порушена, вона має Вплив на імунну систему. Крім того, кишечник, який втратив ритм, може бути, Більше не використовуйте поживні речовини оптимально, що може призвести до дефіциту і, як наслідок, до проблем зі сном.
Горіхи з колою пригнічують засвоєння магнію
Той, хто любить використовувати колу та лимонад для горіхової закуски, робить своєму тілу погану послугу. Оскільки безалкогольні напої, такі як кола, містять фосфати. Вони, в свою чергу, пригнічують засвоєння магнію в організмі, які можна знайти в бананах, ядрах, шоколаді, горіхах, цільнозернових продуктах, горосі, квасолі та брокколі.