Нежирний білий чізкейк - рецепти рецептів на кухні Actuelle
Інгредієнти для 6 осіб:
- 350 г Пісочне тісто
- 600 г Легкий білий сир
- 4 яйця
- 90 г Борошно
- 110 г Цукрова пудра
- Натерта цедра 1 необробленого лимона
- 50 г Ізюму
- Вершкове масло
- Калорії = Середні
Етапи підготовки
- Розігрійте духовку до 180 ° C (6 год.). У мисці приготуйте бланк із цукровою пудрою, а потім яйця по одному. Просіяти борошно, а потім делікатно включити його, а також цедру лимона. Додати родзинки.
- Розкачайте тісто качалкою на присипаній борошном робочій поверхні. Змастіть маслом і борошном прямокутну форму для пирогів, а потім вистеліть її пісочним тістом. Влийте попередню підготовку. Поставте в духовку на 10 хвилин.
- Опустити духовку до 150 ° C (температура 5) і варити ще 40 хв. Вимкніть духовку і дайте пирогу повністю охолонути в духовці.
- Зарезервуйте торт у холодильнику принаймні за 6 годин до подачі.
Поради та поради щодо легкого білого чізкейка
Можна приготувати легке пісочне тісто, замінивши половину вершкового масла сиром: обробіть 200 г борошна 50 г вершкового масла шматочками і 50 г сиру, а потім додайте ½ склянки води перед змішуванням.
