Незвичайні науки канібалізм не рекомендується дієтологами
Наталі Майєр
Журналіст
Опубліковано 10.07.2018
Змінено 14.05.2020
Опубліковано 10.07.2018 - Змінено 14.05.2020
Історія розповідає нам, що Ганнібал Лектер насолоджувався шматочками людського м’яса, які він знайшов для вживання. Сьогодні наука вчить нас, що з поживної точки зору, людське м’ясо не варто іншого м’яса. Більше того, він не особливо смачний !
[ВІДЕО] Експерти минулого: Чи були неолітичні чоловіки людоїдами? Визначення функції археологічних розкопок може призвести до несподіваних висновків. За декілька кілометрів від Кале археологи з Інрапа (Національний інститут превентивних археологічних досліджень) виявили численні залишки раковин, тварин і навіть людей. Чи означає це, що неолітичні люди віддалися канібалізму? Команда намагається зрозуміти походження цих знахідок у цьому епізоді Експертів минулого, і вони ще не закінчують свої сюрпризи.
“Я хотів би продовжити цю розмову, але у мене на обід є старий друг. Нешкідлива фраза, яку ви, можливо, навіть говорили раніше. Але з вуст доктора Лектера це раптом набуває зовсім нового значення. Ганнібал Лектер, психопатичний психіатр, обдарований надзвичайним інтелектом і. людоїд у вільний час. Той, хто з'являється в "Тиші ягнят".
“У царстві тварин канібалізм не рідкість. І ця практика може навіть час від часу проходити у людей. У часи війни або для питання чистого виживання. Іноді навіть у божевільних людей, якими ми їх бачимо в кіно », - говорить Джеймс Коул, археолог з Брайтонського університету (Великобританія), котрий цікавиться цим явищем.
Мало калорій і занадто похмуро
У вересні 2018 року йому навіть вручили премію IgNobel за його роботу! Приз, призначений для винагороди за дослідження, яке спочатку викликає сміх у людей. Тоді це змусить задуматися. Тому що Джеймс Коул сподівається зрозуміти таким чином, чому неандертальці їли інших людей. "На той час вони, мабуть, мали смак оленів через активне життя, яке вони вели", - зазначає археолог. Але якщо неандертальці їли своїх однолітків, можливо, це було з глибшої причини, ніж із самим споживанням калорій, яке представляє практика. "Щоб дозволити своїм товаришам вижити через них", стверджує археолог.
Згідно з його роботою, насправді, з точки зору харчування, зокрема, з’їсти чоловіка насправді було б не дуже добре. Тільки 1300 ккал на кілограм. Стільки, скільки для будь-якої риби, і набагато менше, ніж для птиці (2500 ккал на кг) або порядку: Родина Artiodactyla: Підродина Suidae: Suinae Рід: Sus Розмір: довжина 0,90-1,80 м (висота в холці 0,70-1,00) довжина хвоста 30 см (змінна). Вага: 60-150 кг. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/5/1/c/51c2b2bf3e_131829_sanglier.jpg "data-url ="/planete/definitions/zoologie-sanglier-13279/"data-more =" Детальніше "> дикий кабан (4000 ккал на кг). Порівняно з конем (1150 ккал на кг) або оленем (1240 ккал на кг), саме від ваги тварини людина невдаха: в середньому для нього 66 кг (і менше 25 кг м'язів), проти 290 кг для коня і 160 для оленя.
"Це без урахування того факту, що людина також краще захищається, ніж бідний кінь", - додає Джеймс Коул. "І не забувайте, що якщо ви з'їсте чоловіка, члени його сім'ї цілком можуть спокуситися помститися йому!" Отож, можливо, саме тому еволюція ніколи не сприяла людям тим, хто віддався канібалізму.