Нічна робота, щоб уникнути порушення їжі - Ooreka

  • Нічні працівники: незбалансована харчова поведінка
  • Як підтримувати здорове харчування ?

уникнути

Робота вночі змінює годинник тіла. Це впливає на багато аспектів життя, зокрема на їжу. Дійсно, багато людей, які працюють вночі, опиняються швидко надмірна вага.

Тому, працюючи вночі, дуже важливо стежити за своїм харчуванням, щоб не повністю розбалансувати свій організм. Кілька порад для досягнення цього.

Нічні працівники: незбалансована харчова поведінка

Спостерігалася різна поведінка

У людей, які працюють вночі, спостерігалося кілька порушень дієти:

  • Прийоми їжі часто набагато численніші, іноді до 5 прийомів на день.
  • гризти стає частим.
  • Споживання енергії збільшується, коливаючись від 100 до 500 калорій на день.
  • Розподіл поживних речовин незбалансований:
    • Частка споживаних ліпідів значно зростає, часто перевищуючи рекомендовану добову норму (RDI).
    • З іншого боку, кількість вуглеводів значно нижча за показник RDI.
  • Збільшується споживання чаю та кави.

Добре знати: вночі травна система працює в повільному темпі. Вживання вечора занадто великої або занадто багато жиру призводить до поганого травлення.

Наслідки цього порушення дієти

Цей тип харчової поведінки має дуже шкідливі наслідки:

  • надмірна вага, навіть ожиріння;
  • розлади травлення;
  • серцево-судинні захворювання;
  • нервові розлади.

Як підтримувати здорове харчування ?

Дотримуйтесь класичного ритму триразового харчування

Важливо намагатися їсти три рази на день, навіть якщо у вас не такий темп, як люди, які працюють протягом дня:

  • Перед поїздкою на роботу з’їжте легку їжу.
  • Приємно перекуси близько півночі.
  • Їжте лише одне харчування на своєму робочому місці.
  • Їжте, прокинувшись, потім через 5 або 6 годин.
  • Пийте багато води поза їжею, це допоможе вам вивести токсини.
  • Дотримуйтесь фіксованого часу прийому їжі, який відповідає вашій роботі. Навіть якщо вони не збігаються з класичними годинами, їжа у фіксований час є хорошим способом уникнути набору ваги.

Добре знати: Якщо такий темп здається вам занадто складним, дозвольте собі перекусити під час робочого часу. Обов’язково приймайте його у встановлений час і уникайте солодощів та газованих напоїв.

Уникайте перекусів

Коли ви змінюєте графіки, дуже важливо розрізняти голод та обжерливість:

  • Ми їмо, коли у нас є фізіологічний потяг до їжі.
  • Справжній голод проявляється відчуттям западини в шлунку, а іноді бульканням.
  • Нажерливість, навпаки, - це бажання з’їсти їжу, від якої чекають задоволення.

Отже, перед їжею завжди запитуйте себе, чи їсте ви тому, що голодні, чи просто для того, щоб втішити себе чи надати вам сміливості.

Уникайте пропускання їжі

Пропуск їжі порушує організм:

  • Коли ми забуваємо їсти за один прийом їжі, нам, можливо, доведеться переїдати під час наступного прийому їжі.
  • Потім метаболізм зберігає надлишки калорій у вигляді жиру.

Занотовувати: пам’ятайте, що організм має пам’ять. Ви не контролюєте все, що відбувається у вашому тілі, поважаєте його ритм !

Ставте на сніданок

Не соромтеся перетворити свій сніданок на справжню трапезу з:

  • гарячий напій;
  • фрукти (або овочі);
  • м’ясо або яйця;
  • вуглеводи (крупи, хліб тощо);
  • молочна.

Сніданок «прокидає» обмін речовин і допомагає уникайте тяги протягом робочого дня (або ночі). Важливо дотримуватися повноцінного харчування та уникати зайвої ваги.

Структуруйте своє харчування

Харчування має бути відносно легким і складатися таким чином:

  • ¼ крохмалистих продуктів:
    • макарони;
    • рис;
    • картопля;
    • хліб тощо.
  • ¼ білка:
    • м'ясо;
    • риба;
    • яйця.
  • ½ овочі.

Вибирайте правильні поживні речовини відповідно до вашої роботи

Звичайно, споживання їжі має змінюватися залежно від вашої діяльності:

  • Для силових робіт або на відкритому повітрі віддайте перевагу складним (або «повільним») вуглеводам, які забезпечують енергію на тривалий час:
    • макарони;
    • рис або інша крупа;
    • хліб тощо.
  • На посади, що вимагають велика пильність, надають перевагу білкам та овочам за їх вітаміни та клітковину.

Добре знати: Обмежте споживання чаю та кави. Вони містять кофеїн, який є стимулятором і, як правило, порушує годинник організму.

Щоб дослідити питання далі:

  • Харчуватися здоровим є основою добробуту. Не нехтуйте харчуванням, ваше тіло віддячить вам !
  • Також важливо вибрати дієту, яка відповідає вашому способу життя та звичкам. Це не дозволить вам зламатися через тиждень.
  • Нічна робота регулюється спеціальним законодавством. Дивіться нашу сторінку Законодавство про нічну роботу.

Також у розділі:

Збалансоване харчування

  • Розуміння своїх енергетичних потреб
  • Харчуйтесь добре кожен день
  • Їжа та робота
  • Практики, якої слід уникати