Нік Гесс напивається, коли їсть картоплю
Цей чоловік п’яний без алкоголю, просто їсть картоплю фрі.
Нік Гесс, 34-річний британець раптом стає п'яний при вживанні порції картоплі фрі. Чоловік страждає рідкісною хворобою під назвою синдром самозаварювання. Коли Нік починає їсти значну кількість дріжджів, усі з’їдені вуглеводи перетворюються алкоголь в шлунку, а потім він стає напідпитку. Роками Нік нудився і раптом почувався п’яним після їжі.
Його дружина навіть почала обшукувати в будинку пляшки з алкоголем, які міг приховувати її чоловік, підозрюючи його в тому алкогольний таємно, але вона ніколи нічого не знайшла.
Коли він випиває в кінці трапези, його знімає дружина
У 2011 році Ніка заарештував поліцейський за керування транспортним засобом, перебуваючи у стані алкогольного сп’яніння, після врізання у зустрічну машину. Аварія, яка, на щастя, просто спричинить матеріальну шкоду.
Нік Гесс, заарештований поліцією за пияцтво та за кермом ... випив лише одне пиво 12 годин тому.
Нік пояснює поліції, що цього дня він випив лише одне пиво за 12 годин. Потім міліціонер просить його вдихнути алкотестер. Згідно з повідомленням поліції, у Ніка рівень алкоголю майже втричі перевищував допустимий.
Іноді це трапляється через кілька днів, а іноді це просто так відривається без попередження: "Бам! " Я п'яний. Нік повірив мікрофону ВВС.
Нік та його дружина зрозуміли, що щось не так, і вирушили долікарні де лікарі вважали його алкоголіком, відмовляючись визнати свою патологію. Але він ні, Нік наполягає і пояснює, що не вживає алкоголю. У лікарні, проходячи цілу серію обстежень, він отримує таку міцну їжу в Росії вуглеводи рівень алкоголю в крові зростає до 120 мг на 100 мл крові, що еквівалентно випиванню 7 порцій віскі поспіль.
Лікар Ануп Конодія опікувався Ніком Гессом
Потім лікар Ануп Конодія розуміє, що проблема полягає в її дієті, і нарешті діагностує її хворобу - синдром пивоваріння. Потім Нік отримує протигрибкові ліки, і йому доведеться слідувати а дієта дуже низький вміст вуглеводів.
Коли він їсть піцу, дріжджі перетворюються на алкоголь у шлунку
Іншими словами, у цього пацієнта насправді є інфекція Saccharomyces cerevisiae Хлібопекарські дріжджі. Тому, коли він їсть або п’є крохмаль, що міститься, наприклад, у картоплі фрі, піци, сухарів, макаронних виробів, хліба чи газованих напоїв, дріжджі зброджують та перетворюють цукор у етанол. Тож він заварює алкоголь у шлунку.
Він повинен дотримуватися суворої дієти і більше не їсти страви на цій фотографії
З тих пір Нік обережно приймав ліки і продовжував дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів, і його ситуація покращилася. Сьогодні Нік Гесс напивається, в середньому лише один-два рази на місяць. Він також визнає, що відчуває полегшення від того, що дружина не покинула його під час цього тривалого нещастя.
- Більше інформації про ВВС