Ніколь доповнює рецепт йогурту повільною плитою інформація; Подолати біль на л;

Привіт місіс Лагасе
Ось рецепт йогурту для повільної кухні Ніколь. Він з’являється в розділі * ПИТАННЯ * в середині березня на прохання кількох людей минулої весни.
Можливо, було б практично також поставити його в категорію * РЕЦЕПТ *, хоча це швидший шлях.
Ось! Гарного дня та ... хорошого йогурту!
(До речі, вітаю з Вашою відповіддю пані Ізабель Хуот. Це чітко, точно і зі смаком. Це Ваша заслуга.)

плитою

Привіт Жизель,
Рецепт наведено на стор. 159 книги з рецептами пані Лагасе. А для води в мультиварці, так, я додаю +/- 1/2 шт води на дно, якщо це пошкодить повільну плиту. Згодом важливим є те, що термометр, вставлений в один з горщиків протягом +/- 10 годин, протягом яких триває інкубація, вказує на +/- 42 градуси Цельсія. Недоліком повільної плити є те, що ви завжди повинні бути поруч із перевіркою градусу та переведенням повільної плити в режим «теплого» та «вимкненого» кожну годину, щоб підтримувати потрібний градус. Після цих +/- 10 годин я кладу в холодильник, а наступного дня додаю органічну ванільну есенцію та кленовий сироп за смаком та свої улюблені фрукти, і це справді приємно. Хороший йогурт! Ніколь

Привіт Лайн,
Я щойно відповів Гізель, і ви знайдете відповідь на своє запитання. Додам, що я подвоюю рецепт; Тому я використовую 2 соски солоного молока Edensoy Organic Organic Organic без глютену та мішок культури 10 г; це залежить від розміру та розміру повільної плити, яка у вас є. І як згадується в рецепті пані Лагасе, після кожного приготування я тримаю невеликий горщик йогурту, який буде служити насінням для наступного разу; Я виймаю приблизно +/- 1/4 шт з поверхні кожного мого горщика, перш ніж просто заварити його. Хорошого вам йогурту теж! Ніколь