Німецька пивоварня, німецький та румунський ресторан - оцінка реставрації
Одна з найбільших пивоварних заводів Бухареста
Німецький пивоварний завод Бухарест - це колишній німецький пивоварний завод Bragadiru, відкритий близько 5 років тому у приміщенні, що належало колишньому пивоварному заводу Рахова, названому на честь комуністів, щоб забути ім'я Брагадіру, будівельника та власника фабрики, близько ста років тому. Ймовірно, у них конфлікт із власниками імені Брагадіру, бо їм довелося змінити ім’я, бо мені важко уявити іншу причину. На сайті, однак, я все ще розповідаю про пивоварню Брагадіру, тож, можливо, правда буде в іншому місці.
Я думаю, що раніше тут був виноробний завод, а то й пивоварня, адже це місце, здається, побудоване спеціально для чогось подібного. Це досить велика будівля, але єдиною кімнатою для громадськості є кімната у підвалі, великий довгий льох із склепінням, у якому вони ставлять столи на двох накладених рівнях. Ззаду у них є етап шоу. Місце дуже добре облаштоване для пивоварні із класичними класичними меблями та декораціями з початку минулого століття або навіть з 19 століття. Вони дозволили мені сфотографуватись, тож пощадили опис, який я все одно не зміг би передати словами.
А сад великий, зробили терасу з безліччю купе, деякі вкриті дерев’яними перголами. Вони мають різні конфігурації таблиць, у тому числі великі, спільні для більших груп. У них є кілька великих дерев, і вони прикрасили прикраси рослинами, наполовину натуральними, наполовину пластиковими. На терасі це виглядає дещо неохайно, якщо придивитися уважніше, і це не зашкодило б зайвому розмаху. Але це велика тераса, іноді там збирається багато людей, і зробити це місце дуже схожим, наприклад, на великі сади ресторанів в Герастрау. У них не було вентилятора чи іншої системи охолодження, хоча ми були в останній день липня. Можливо, вони це зробили спеціально, щоб просто охолодитись пивом, знаєш ...
Німецький пивоварний завод Бухарест має партнерські відносини з Heineken, їх рекламу ви бачите скрізь, деякі навіть дуже винахідливі та креативні у вигляді бочок та пивних установок, інші яскраві. Я припускаю, що вони також мають ексклюзивність.
Меню німецького пивоварного заводу Бухарест не таке вже німецьке, як можна подумати, у ньому також є деякі страви з румунської кухні та деякі, які важче розташувати, але все одно його можна вважати німецькою пивоварнею. Німецька кухня є досить елементарною та бідною, у неї не так багато страв, але ті з Beraria Germana Bucharest пропустили деякі "важливі": локшина з цибулею, картопляні вареники з соусом та ще кілька . Але основні з них: свиняча відбивна, картопля з цибулею, сосиски багатьох видів, у тому числі варені та сирні, серед яких вони прослизали і сухарики.
Ми взяли копчену свинячу відбивну, яка була трохи недоварена всередині, від недостатнього кипіння, мабуть, тоді ковбаси з сиром, які були не зовсім хорошими, ніж мали бути, гарна капуста, рагу квасоля така і така, німецька картопля трохи тверда, здається також недостатньою, і кілька дрібних, які були хорошими.
Сервіс загалом був хорошим, але дуже повільним. Вони тримали нас майже дві години на кілька страв, про які ми говорили. У них є лише офіціанти, там немає дівчини. Влайджані всіх, нікому з них, здавалося, не виповнилося і 30 років, ніби хтось забрав їх із команди регбі. Той, хто доглядав за нами, був найсоліднішим з усіх, але він здавався і наймилішим. Столові прибори та столові прилади дивували. Може, тому, що столи були досить вузькі, вони дали нам кілька маленьких тарілок, в які не можна було покласти багато, а для капусти, квасолі та німецької картоплі, які були загальними, замість ложок ставили чайні ложки.!
Ціни в німецькому пивоварному заводі в Бухаресті є розумними, нижчі, ніж у центрі, ви можете їсти до душі і випити багато хорошого пива менш ніж за 200 лей за два, можливо навіть менше 150 лей. Досить клієнтів, які постійно надходять, від тих, хто, здається, не встановив встановлений час їжі.
Німецький пивоварний завод Бухарест - це пивоварня, ви їдете туди, щоб випити пива, насамперед, не для того, хто знає, які кулінарні враження, які ви рідко зустрічаєте в німецькому ресторані. Пиво - це багато, добре і дешево, тому на німецьку пивоварню в Бухаресті слід розглядати те, що це назва, воно не повинно забороняти їжу. І, з того, що я чув, у них також проводяться всілякі шоу та вечірки, пов’язані зі спортивними заходами, тож це місце зустрічей з друзями, атмосфера. Для тих, для кого пивоварня є однією з важливих речей у житті, німецька пивоварня Бухарест - це незабутнє місце. (Великобританія - липень 2017 р.)
Німецька пивоварня Тераса Бухарест
Німецька пивоварня Бухарест, ресторан для дітей
Люди з Берарії Германа в Бухаресті мають ігровий майданчик для дітей, влаштований ззаду, біля смітника, який вони могли б краще утеплити, за ширмою. Є кілька інсталяцій, зображених на малюнках, оцінених дітьми, які продовжували там знімати і, здавалося, були дуже щасливими, вони їх активно використовували. Я в полі зору своїх батьків, які можуть сісти за сусідні столи. Я не бачила в меню особливих страв для дітей. (Великобританія - липень 2017 р.)