Ниркова недостатність Середземноморська дієта зменшує ризик після трансплантації!
Більше третини реципієнтів нирок відчувають це ризик невдалої трансплантації в перші роки, незважаючи на покращення рівня виживання трансплантованих органів.
Однак ці ризики можуть бути межі завдяки дуже специфічній дієті.
Трансплантація нирки краще переноситься в довгостроковій перспективі
Згідно з останніми дослідженнями, опублікованими Клінічним журналом Американського товариства нефрології та проведеними групою голландських дослідників з Університету Гронінгена, Нідерланди, середземноморська дієта ідеально підходить для захисту нирок пацієнтів з трансплантацією.
Щоб дійти до цього приголомшливого висновку, голландська дослідницька група проаналізувала дані анкет 632 пацієнти з трансплантацією донорська нирка якого функціонує вже більше року.
Запитання стосувались їх харчових звичок, а їх відповіді оцінювали та оцінювали.
Потім вони стежили за учасниками протягом 62 місяців або трохи більше 5 років. За цей період 76 учасників розробили a відмова трансплантата, У 119 розвинулась знижена функція нирок, а у 181 - втрата трансплантата.
Однак, чим більше учасник дотримувався середземноморської дієти (багато овочів, фруктів, бобових, цілісні зерна, примітка редактора), тим більший ризик страждати від ниркової недостатності. був слабким.
"Ці результати доводять багато Користь для здоров'я середземноморської дієти, особливо щодо серцево-судинної та ниркової системи ", - сказав Inquirer.net, процитований провідним автором дослідження д-р Гомес-Нето.
"У цьому дослідженні одержувачі нирок, які дотримуються середземноморської дієти, рідше зазнавали цього втрата функції від трансплантації нирки", - робить висновок дослідницька група.
Однак вона вважає, що нове клінічні тести для обґрунтування цих результатів необхідні схвалені експертами з питань харчування.
Користь для здоров’я середземноморської дієти
Середземноморська дієта спрямована на продовження тривалості життя шляхом збереження серцево-судинних захворювань, а також ризиків раку.
Він безпосередньо натхненний звички в харчуванні що традиційно мав населення середземноморського краю. Це сприяє споживанню рослин, якісних жирів та цільного зерна. Навпаки, червоне м’ясо, цукор та промислові продукти мають дуже обмежене місце.
Характеристика середземноморської дієти:
- Захисник від серцево-судинні захворювання та деякі види раку
- На основі a домінантна рослина
- Багатий на якісні ненасичені жири
- Винятковий внесок у клітковина, антиоксиданти та вітаміни
Їжу на вибір
Також вітаються фрукти та овочі під час усіх страв, у хорошій кількості, сирі або варені, сухофрукти та олійні фрукти !
- Крохмали та імпульси
Це основні джерела енергії для цієї дієти. Переважно повна, крохмалиста їжа включена в більшість страв. Зернові та бобові культури є кращими, не кажучи вже про бульби.
Оливкову олію можна вживати у всіх соусах, у кулінарії, окремо або разом із напоєм. Він замінює масло та інші жири.
- Якісні тваринні білки
Продукти з морепродуктів вживаються дуже регулярно. Яйця вільного вигулу та біле м’ясо є в меню, але без зловживань. Що стосується червоного м’яса, то воно займає другорядне місце.
- Молочні продукти в помірних кількостях
Молочні продукти є частиною середземноморської дієти, в помірних кількостях, і швидше у формі свіжого сиру та йогурту. Віддавайте перевагу козячим або овечим молочним продуктам.
- Трохи алкоголю
Дозволяється 1 склянка червоного вина на день, хоча завжди найкраще обійтися без.
- Часник, цибуля, спеції та ароматичні речовини
Їх високо цінують за смаки та користь для здоров’я.