Ніщо не смачніше за їжу без солі »Форум - Kleiderkreisel

ей ти.
Я отримав витверезний діагноз: Небезпечно високий кров'яний тиск і постійно. Мені менше 30 років, худорлявий спортсмен, веган, не палять і рідко п’ю. Але я з дитинства їв неймовірну кількість солі, і це просто повинно бути, бо інакше я справді не можу придумати жодної причини. Оскільки зараз я справді боюся за своє здоров’я, тиждень тому я вирішив якнайкраще харчуватися безсольовою дієтою. Я знаю, що людям потрібна сіль, але її все одно достатньо в харчових продуктах, що переробляються промислово. Я просто не хочу кидати більше. І як колишній наркоман із солі, тепер, звісно, ​​все на смак. Чи є у вас хороші поради та рецепти для мене? Я вже купив сіль для артеріального тиску зі зниженим вмістом натрію, а також наповнив свою кухню різними горщиками з травами та замороженими травами. Моя мама також рекомендувала мені хрін, що було чудовою підказкою. Зараз я з нетерпінням чекаю ваших гарячих порад та рецептів. Спасибі заздалегідь

kleiderkreisel

Ну, це також може бути генетичним. Тому я ніколи не їв багато солі і просто приймаю спеції без солі. На смак чудовий.

У вас дефіцит натрію? Друг також їсть багато солі, його організм взагалі не може її зберігати

Трави - це однозначно корисно, трави - це чудово, якщо ви трохи про це знаєте.
Ймовірно, вам доведеться трохи перевиховати свої смакові рецептори, або відучити їх, якщо вони так звикли до надмірного споживання солі. Це те саме, що і з цукром.

Існує стільки спецій, які набагато смачніші за сіль. Я завжди до всього додаю багато чорного/білого перцю або порошку чилі, це стандарт, якого я не можу пропустити в будь-якій їжі. Навіть грибний суп вже не є м’яким. Ви також можете використовувати часниковий порошок як замінник солі, він на смак схожий.
Останнє придбання: тайський зелений каррі та спеція вок, я буду здивований.

Звичайно, ви зіпсували свої смакові рецептори всією цією сіллю, звичайно, адже зрозуміло, що зараз все на смак м’яке. Тепер ви можете просто послідовно обходитися без солі, хоча вона на смак м’яка, і до певного часу ви звикнете до неї.

@demaulwurfn ваш лікар сказав вам, що ви реагуєте на сіль? що сіль може підвищити кров'яний тиск - це правда, але не для всіх. існують так звані реактори солі, які реагують на сіль. але друга половина не реагує на підвищення артеріального тиску. Я б поговорив з лікарем від вашого імені і перевірив з ним під наглядом, чи реагуєте ви на сіль занадто швидко. Причин, що призводять до високого кров’яного тиску, може бути багато. було б соромно, що ти не вживаєш сіль безглуздо.