Ніжки кварка без картоплі, мрія дитинства

Ніжки кварка без картоплі

Рецепт, зроблений дуже просто, одним із моїх улюблених страв у дитинстві був і є кваркові стручки без картоплі.

Оскільки ці кваркові ніжки зроблені з нежирним кварком і мало борошна, вони не є калорійними бомбами, як багато інших десертів.

Ніжки кварка без картоплі

Інгредієнти для 4 осіб:
500 г нежирного кварку 1,30 євро
8 ст. Ложок борошна 5 центів
2 яйця 40 центів
3 столові ложки цукру 5 центів
1 щіпка солі
2 ст. Ложки манки 5 центів
1 тире лимонного соку
4 ст. Ложки соняшникової олії для смаження 5 центів
2 столові ложки цукрової пудри для запилення 2 центи

Складність: легко (для початківців)

Час приготування: від 15 до 20 хвилин

необхідна кухонна техніка:

Приготування ніжок кварку без картоплі:

У мисці для змішування перемішайте нежирний кварк, борошно, яйця, цукор, сіль, манну крупу та лимонний сік в кляр.

Нагрійте на сковороді трохи соняшникової олії.

Оскільки тісто для кварків непросто порціонувати, ви берете 2 столові ложки, щоб порціонувати тісто одним, а другим зішкребти його на сковороду.
Запікайте ноги кварка до золотистого кольору з обох сторін.

Посипте цукровою пудрою і подавайте на тарілку. Найкраще з ним поєднується яблучне пюре.

Ціна за 1 порцію

Харчові цінності на 1 порцію:
232 ккал
1216 кДж
20 г яєчного білка/білка
7,2 г жиру
32,5 г корисних вуглеводів

Подібним рецептом, щойно запеченим у духовці, є сирний яблучний млинець.

---