Ніжно-рожевий рецепт листкового тіста зі свіжим лососем та шпинатом

рецепт

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 1 листкове тісто
  • 1 гарна плитка лосося
  • 200 г шпинату
  • 1 цибулина
  • 1 с. легкі жирні вершки
  • 1 с. нежирний маргарин
  • Солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 15 хв
  • Готування: 30 хв

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Очистіть і подрібніть цибулю. Помийте і наріжте шпинат.

Розтопіть маргарин на антипригарній сковороді і підпаліть цибулю протягом 2 хв на сильному вогні, а потім додайте шпинат та вершки. Залиште варитися, поки вони повністю не відмовляться від води.

Розкачайте листкове тісто і розкладіть по ньому суміш шпинату. Покладіть стейк лосося в центр.

Складіть листкове тісто, щоб запечатати його, і заклейте краї водою. Збийте збитий жовток невеликою кількістю води.

Випікайте близько 20 хвилин і насолоджуйтесь порцією з салатом !