Суп із зеленої квасолі (як з горіхами) - рецепт

Без перевезення. Не стояти в черзі. Нехай інгредієнти цього рецепту доставляють додому.

зеленої

підготовка

Вимийте м’ясо супу і приготуйте його з холодною водою з запашним перцем. М’ясо слід залити водою і варити близько 1,5 години. Коли час закінчиться, додайте суп з овочами (нарізаний кубиками) і продовжуйте готувати ще півгодини. Тим часом наріжте бекон кубиками, обсмажте на невеликій сковороді і відкладіть. Картоплю також можна почистити і нарізати кубиками розміром з укус. Приблизно через дві години вийміть м’ясо супу з каструлі. Таким чином, кістки можна видалити з грубих шматочків жиру, а чисте м’ясо нарізати на шматочки розміром укусу. Потім додайте м’ясо і картоплю в бульйон і варіть ще 20 хвилин (поки картопля не звариться). Нарешті додайте квасолю, чабер та бекон і дайте йому просочитися. Приправте за смаком сіллю і перцем. Гарного успіху!:) PS: ми любимо їсти цей суп кисло-солодкий. Так і з оцтом і трохи цукру.;)