Науки про життя і Землю - Урок 3 Забезпечення поживними речовинами крові
У цьому розділі
Урок 3: Постачання крові поживними речовинами
Вступ:
Питання: Звідки беруться поживні речовини, що використовуються органами? ?
Припущення:
@ Заповніть схему
На показаній вам схемі заповніть підписи.
Не забудьте дати своїй схемі заголовок.
@ Розбирайте та спостерігайте
Дотримуйтесь протоколу розтину з технічного аркуша.
• На запропонованій вам схемі заповніть підписи
• Зверніть увагу на стан вмісту травного тракту
Поживні речовини, які постійно використовуються органами, надходять у результаті перетравлення їжі, що відбувається в травному тракті.
Я навчився:
заповнити схему травної системи людини
розсікають загальну порожнину риби
1. Перетворення їжі на поживні речовини
Питання: Які механізми дозволяють перетравлювати спожиту їжу ?
Припущення:
@ Вивчення історичних текстів
У 18 столітті конкурували дві гіпотези:
1. Їжа подрібнюється в травному тракті і з часом гниє.
2. Їжа робиться рідкою за допомогою хімічних речовин.
Книга стор. 85 doc 2: Досвід Реомура (1683-1757)
• Позначає перевірену гіпотезу. Виправдовує.
Книга стор. 85 doc 3: Досвід Спалланцані (1729-1799)
• Поясніть, чому він тримає пробірки в теплі.
• Яка роль пробірки, що містить воду ?
• Де агент, відповідальний за хімічну трансформацію, що зазнала м’ясо? ?
Питання: Чому хліб, макарони, картоплю називають повільними цукрами ?
Припущення:
@ Давайте експериментувати
З історичного досвіду, документів у кімнаті та доданого аркуша "Деякі корисні кольори"
• Схематизуйте експериментальну установку, щоб перевірити своє припущення.
• Проведіть свій експеримент, відзначте отримані результати
• Перекладач і робить висновки.
Чому пробірки ставлять у водяну баню з температурою 37 ° C ?
@ Заповніть схему
• Підкреслює зеленим кольором назву органів, що виробляють ферменти
• Позначте стрілками надходження ферментів до травного тракту
• Гладьте контур органів шлунково-кишкового тракту, виробляючи ферменти
Більша частина їжі, яку ми вживаємо з поживними речовинами, відбувається в травному тракті під дією ферментів. Ці хімічні перетворення завершують механічну дію.
Я навчився:
критикувати історичний досвід
запропонувати та здійснити експериментальний протокол
знайдіть точки входу для ферментів
Глосарій: фермент
2. Проходження поживних речовин через кров
Питання: Що відбувається з поживними речовинами в тонкому кишечнику ?
Припущення:
@ Отримайте інформацію
З документа 2, с. 88 вашої книги вкажіть, як змінюється кількість поживних речовин у крові при проходженні через тонкий кишечник.
@ Мікроскопічне спостереження
Дотримуючись вказівок у таблиці методів, щоб спостерігати під мікроскопом, відцентруйте та фокусуйте на тонкому ділянці поперечного перерізу тонкої кишки.
На наданому вам документі:
забарвлюють кровоносні капіляри в червоний колір,
перейдіть за межі кожної ворсинки зеленим олівцем
кольором жовтого олівця розташування неперетравленої їжі
Який прикметник ви використали б для визначення кількості кровоносних капілярів ?
Який прикметник ви використали б для визначення поверхні тонкої кишки? ?
Яким прикметником ви б описали товщину кишкової стінки ?
Поживні речовини проникають у кров через тонкий кишечник, чия велика, багата васкуляризована поверхня сприяє всмоктуванню.
Я навчився:
спостерігати поперечний зріз тонкої кишки під мікроскопом
Схема всмоктування кишечника
Глосарій: кишкове всмоктування
3. Харчування та здоров’я
@ Презентації
Їжа - це джерело енергії. Прийом, більший за потреби організму, сприяє певним захворюванням.