Низький вміст вуглеводів - плутанина в плані їжі - здоров’я

  • вміст

Що великі мислителі порадили б у кризі Корони

Добре врядування - як це працює? Такі відомі філософи, як Платон, Макіавеллі чи Гегель, знайшли відповіді, які є важливими і сьогодні. Що б ви та інші мислителі сказали про вимогу до маски, протести проти Корони та роботу канцлера.

Нам ніхто не заважатиме

Вальтер Еммісбергер все життя боровся з панічними атаками та неясним страхом. Потім він виявляє файли свого життя, читає про лікарів, які тестували на ньому наркотики, коли він був дитиною, - і про владу, яка спостерігала.

Персональна відповідальність потрібна, щоб згладити криву. Просто смішно, як багато людей вважають, що їм точно не загрожує ризик - і для інших також немає загрози.

Жвавий, мертвий ключовий свідок

Одного разу загадкові мільйони Франца Бекенбауера дісталися функціонеру Мохамеду бен Хаммаму. Він міг би вирішити причину чемпіонату світу з Німеччини - але замість того, щоб запитати Катар, етики ФІФА оголосили його мертвим.

"Коли ви вийдете, починайте з нуля"

Протягом 20 років Габріеле Мецгер грала Чарлі в барі "Verbotene Liebe". Зараз серія перезапускається - і вона повернулася. Розмова про 4664 епізоди, які змінили ваше життя, та питання про те, чому акторська діяльність - жорстока професія.

Вада в плані Трампа

Президент США, що відходить, вважав, що у нього є шанс остаточно перемогти на виборах у суді. Чому цей план не працює.

"Я ніколи раніше не відчував такого відчуття повної втрати контролю"

Флавія з Ріо та Робін з Дюссельдорфа були розділені на місяці через обмеження на поїздки. Що вони дізналися про кохання в процесі.

Жінка, яка хоче відновити впевненість

Навіть у команді Обами Дженніфер Псакі довіряли багато робити. Після чотирьох років Трампа очікування майбутньої речниці Білого дому набагато вищі.

Найбільший туристичний проект на півдні Німеччини міг би бути збудований на місці старого складу боєприпасів. Про зірвану громадянську ініціативу та міністра, який таємно гуляє лісом з лобістом.

Мій дім - це мій офіс

Увімкнено електроенергію, увімкнено опалення: Ті, хто працює в домашньому офісі, незабаром зможуть вирахувати витрати зі своїх податків. Але щедрість має межі.

Низький вміст вуглеводів: плутанина в меню

Дієтологи повинні пояснити нам, як ми можемо харчуватися здорово і - за необхідності - худнути. Однак їх дані часто суперечать одне одному. Якщо рекомендується менше вуглеводів, кажуть, що це збільшує ризик серцевого нападу та інсульту. Так, що зараз?

Харчові науки перебувають у жалюгідному становищі. Їм регулярно доводиться зменшувати або послаблювати рекомендації щодо дієти, здорового харчування чи ідеальної ваги. Часто дані навіть суперечать один одному. Це також стосується нинішнього випадку: якщо ви зменшуєте кількість вуглеводів у своєму раціоні, ви робите щось корисне для свого метаболізму, легше худнете і, можливо, живете здоровіше. Це результат науковців у спеціалізованому журналі Журнал Американської медичної асоціації з цієї середи. Однак може бути і протилежне, оскільки дослідники також пишуть у Британський медичний журнал, що дієти, що обмежують вуглеводи, пов’язані з підвищеним ризиком серцевого нападу та інсульту.

Так, що зараз? Обидва торгові журнали застосовуються поряд із New England Journal of Medicine як найповажніші медичні журнали у світі. І обидва дослідження на перший погляд здаються твердими. Харчові звички повідомили 44000 шведських жінок, і їхнє самопочуття відстежувалось в середньому протягом 15 років. Було показано, що жінки частіше страждають серцево-судинними захворюваннями, чим менше вуглеводів і тим більше білка вони споживають. В іншому дослідженні суб'єкти страждали на запалення рідше і мали більш сприятливі метаболічні параметри, такі як нижчі показники жиру та кращий рівень використання цукру, коли вони зменшували вуглеводи.

Навіть якщо дослідження не мають однакової структури, вони вказують на фундаментальні проблеми в галузі харчової науки: висновки часто збираються ретроспективно за допомогою анкет - дослідники залежать від пам’яті учасників та від того, що вони не пишуть про свій раціон. Крім того, важко довести вплив змін у меню - кількість і змішання продуктів занадто різноманітні для цього.