Низькокалорійні рецепти для схуднення

У списку переваг багатьох дієт ви зазначаєте, що ця дієта хороша, оскільки немає необхідності готувати на ній. Звичайно, якщо ви сидите на супі із селери, готувати потрібно лише один раз. Але чи ти затягнешся так довго?

Прагнучи до схуднення, не забувайте, ця їжа повинна насичувати нас не тільки фізіологічно, а й психологічно. Процес вживання їжі для людини - це розслаблення, зняття стресу, задоволення, ці почуття закладені в нас мільйони років. Однак раніше примітивна людина з великими труднощами добувала їжу та отримувала її від задоволення, не розглядалася як випадок.

Щоб упевнитись, що дієта не перетворюється на цілодобовий стрес та невдоволення собою та навколишнім світом, ми рекомендуємо освоїти кілька низькокалорійних рецептів схуднення.

Найкращі низькокалорійні продукти для наших рецептів

Калорійність страви залежить від того, які продукти використовуються і як вони готуються. Ось чому ми починаємо наповнювати свій холодильник інгредієнтами для наших простих, низькокалорійних рецептів.

Ми зосереджені на поживних та дієтичних продуктах:

Курячі яйця;
авокадо;
Яловичина;
Телятина;
Горіхи;
Ягода;
Гриби;
Селера;
Редька;
Огірок;
Капуста всіх видів;
Листяні овочі;
Гречка, коричневий рис, пшоно, житні макарони;
Лінзи;
Нут, квасоля;
Морепродукти та риба;
Молочні продукти без добавок жирністю до 2%.

Перші курси

Список низькокалорійних рецептів для схуднення за допомогою супів. Рідка їжа корисна тим, що при досить низькій калорійності вона необхідна і зберігається довго. Це досягається за допомогою водної основи - ми відчуваємо, що голод втамовується після наповнення шлунка, навіть якщо він наповнений водою.

Звичайно, існує необхідність засновувати дієтичну дієту на овочевих супах, але ми навіть можемо дозволити собі бульйони, якщо навчимося їх розумно готувати.

Щоб рецепти супів для схуднення були менш калорійними, ось що вам потрібно зробити:

для супу вибирайте нежирне м’ясо;
Не використовуйте кістки, шкіру або побічні продукти в супах;
під час варіння зніміть піну з поверхні супу;
Зваривши навіть нежирний бульйон, дайте йому охолонути, поставте на ніч у холодильник, а вранці видаліть затверділу жирову плівку.

Другі страви

Другі страви також повинні бути засновані на овочах - їх легше наситити, тому що ви можете дозволити собі більшу порцію порції, і їх важче відновити - насправді овочі однозначно містять менше жиру.

Болгарський перець, запечений з помідорами;
Капустяний гуляш;
Овочеве рагу;
Баклажани по-корейськи;
Щавель з помідорами;
Рататуй.

Десерти

Найболючіша тема - це низькокалорійні рецепти випічки для схуднення. Ніхто не випікає, не рекомендуватиме їсти щодня чи ні, але іноді можна навіть знайти дуже низькокалорійні варіанти.

Пам’ятайте - найкращі дієтичні цукерки завжди складаються на основі сиру, будь то запіканки, сирники або домашнє морозиво.

Італійський суп з овочами та квасолею

червона квасоля - 450 г;
Вода - 1,5 л;
червоне сухе вино - ½ шматок;
Базилік сушений - 2 чайні ложки;
Сіль - ½ чайна ложка;
майоран сушений - 1 чайна ложка;
Перець - 1/3 чайної ложки;
Цибуля ріпчаста - 2 штуки;
Кабачки - 400 г;
Селера - 200 г;
Болгарський перець - 200 г;
Морква - 200 г;
Часник - 4 гвоздики;
Томатна паста - 170 г;
Тертий сир - 40 г.

Замочіть квасолю у воді на ніч. Вранці промити, кип'ятити 10 хвилин, потім злити воду, залити новою водою і довести до кипіння, кип'ятити 10 хвилин. Далі потрібно зменшити вогонь, додати вино, сіль, перець, спеції, дати закипіти, накрити кришкою і варити до готовності квасолі (приблизно 1,5 години).

Додайте подрібнені овочі і варіть до готовності. Додайте томатну пасту, варіть ще 10 хвилин і подавайте на стіл з тертим сиром.

Баклажани по-корейськи

Баклажани - 3 штуки;.
Перець - 3 штуки;.
Цибуля - 2 штуки;.
Перець чилі - 1 штука;.
Сіль, часник - за смаком.

Баклажани наріжте тонкою соломкою, приправте сіллю і залиште стояти на ніч.

Промийте баклажани від солі, відіжміть їх і обсмажте на цвітній капусті, додайте цибулю, паприку та червоний перець.

Зніміть з вогню, додайте часник, накрийте кришкою і дайте постояти 5 хвилин.

Сир - 750 г;
Манка - 2 столові ложки;
Цукор - 4 столові ложки;
Ізюм або цукати - 2 столові ложки;
Яйця - 3 штуки;.
Вершки - 300 г;
Ванілін - 1 пакетик;
Рослинна олія - 1 чайна ложка;

Цедра лимона - 1 шт.

Збийте кварк, 2 ст. Цукор, 2 яйця, ванілін і цедра лимона до однорідності. Додайте манго, збийте. Додати цукати, перемішати. Змастіть рослину у формі (24 см). Вершкове масло, залийте сирним шаром і випікайте в духовці 30 хвилин при температурі 170 градусів Вершки сметана, 2 столові ложки. Цукор, яйце.

Коли час першого шару закінчиться, дістати форму, залити другим шаром і поставити в духовку приблизно на 10 хвилин. Після підготовки шар посередині може злегка хитатися - це нормально.