Низькокалорійні смачні смачні страви - низькі або жирні
Починається сезон виїзду на зелену траву. Доброї волі, повного розслаблення, але також незліченна кількість спокус для смакових рецепторів, повних калорій. Незабаром ми прийдемо вам на допомогу зі смачними альтернативами, щоб після пікніків зібрати лише гарні спогади, а не жирові відкладення.
Їх легко приготувати, вони дуже смачні і з доброзичливим силуетом. Рецепти, які ми пропонуємо вам насолодитись, містять прості та корисні інгредієнти, і що дійсно важливо пам’ятати, це те, що вони містять до 300 калорій. Отже, хай грилі руйнуються!
Овочевий шашлик
Інгредієнти для однієї людини: 60 г помідорів, 60 г гарбуза, 60 г грибів, 60 г кропу, ½ чайної ложки оливкової олії, зелень, сіль, свіжомелений перець.
Спосіб приготування:
- Помийте овочі та наріжте їх: помідори та гриби на четвертинки, кабачки (не очищаючи їх) на кружечки, а цибулина кропу на невеликі кубики.
- Збризніть овочі оливковою олією, посипте сіллю і перцем за смаком і, нарешті, обваляйте їх на травах.
- Зберіть шашлик, чергуючи шматочки овочів, і готуйте їх на гарячому грилі 10-15 хвилин.
Шашлик з курки та ананаса
Інгредієнти, необхідні для однієї людини: 100 г курячої грудки, ½ червоного перцю, 100 г свіжого ананаса, 1 невелика цибулина, 1 чайна ложка рідкого меду, 1 чайна ложка оливкової олії, 1 кінчик куркуми, сіль, свіжомелений перець.
Спосіб приготування:
- У більшу миску покладіть мед, олію, куркуму, сіль і перець, а потім додайте нарізану кубиками курячу грудку і добре перемішайте. Накрийте посуд і залиште м’ясо маринуватися в прохолодному місці принаймні на дві години.
- Цибулю очистити від шкірки і розрізати навпіл; перець та ананас ріжуть на відповідні шматочки, залежно від розміру кубиків м’яса.
- Зберіть шашлик, чергуючи шматочки курячої грудки, перцю, цибулі та ананаса. Покладіть їх на гарячий гриль і смажте, перевертаючи з боку в бік, поки м’ясо не придбає золотистий відтінок.
Код з апельсином у папілоті
Інгредієнти, необхідні для однієї людини: 1 філе тріски (близько 150 г), 1 апельсин середнього розміру, 1 морква, 1 зубчик часнику, свіже листя коріандру, сіль, свіжомелений перець.
Спосіб приготування:
- Очистіть гарбуз, натріть його на тертці і вичавіть сік. очистити і дрібно нарізати часник; промити листя коріандру і вичавити апельсиновий сік.
- На великий аркуш пергаменту або на алюмінієву фольгу покладіть половину натертої моркви, покладіть зверху рибне філе і приправте часником, сіллю і перцем; покрити морквою, що залишилася, і збризнути великою кількістю апельсинового соку. Нарешті, додайте листя коріандру і оберніть все, щільно закупоривши краї паперу або фольги.
- Покладіть пакет риби на гарячий гриль на 10-15 хвилин. Подавайте рибу гарячою, безпосередньо з упаковки, щоб насолодитися соком та букетом ароматів.
Примітка. Якщо ви вирішите готувати на пергаментному папері, він змінить колір або навіть поверхню. Поки сік страви безпечний, не хвилюйтеся.
шашлик з овочів, шашлик з курки, гриль, рекомендується, рецепти барбекю