Низькокалорійний чізкейк без компотів з яблучним компотом та ванільним посипанням - щіпка смачного
Опубліковано: 8 лютого 2017 року Марша
Коли я почав рахувати калорії, я спочатку подивився, де саме я можу їх зберегти. Наприклад, ми роками їмо вершковий сир на хлібі замість масла. Просто з міркувань смаку. Чисто з варенням, зелень із солоними нарізками. Під медом лише масло, щоб воно не потрапило в хліб. Ми все одно його рідко їмо. Однак, на моєму досвіді, є речі, які неможливо легко замінити. Наприклад, сир. Я волів би з’їсти невеликий шматочок хорошого сиру, ніж подвоїти кількість знежиреного.
Однак з багатьма іншими продуктами це менше проблем. Тож ми поступово замінили деякі речі. Нежирне молоко замість цільного молока, знежирений кварк замість повножирного, шинка замість мортадели, тартар замість фаршу та та і.
Що стосується вершкового сиру, ми отримали Exquisa Fitline з 0,2% жиру, і він нам так сподобався, що ми вирішили продовжувати його використовувати навіть після досягнення цільової ваги. Тільки щоб бути обережним і в майбутньому. Я віддаю перевагу витрачати заощаджені калорії на щось інше:-D Дітям це теж подобається, тому воно відповідає. Тому я був дуже радий створити цей рецепт у співпраці з Exquisa.
Звичайно, у мене було багато ідей, що пливли в моїй голові, але тоді мені справді хотілося влаштувати чізкейк. Точніше, чізкейк без випікання у склянці. Його можна приготувати чудово і виглядає чудово. Моя версія - це домашній компот з яблук та домашні посипані ванілі з цільнозернового борошна.
Але якщо ви хочете, щоб це було швидко, або якщо ви просто не відчуваєте великої суєти, просто приготуйте смачний десерт із купленим компотом та розкришеним печивом. Тоді все це займає лише 10-15 хвилин.
Крем для чізкейків складається з натурального жиру Exquisa Fitline, що містить 0,2% жиру, кварку та вершків, і дуже швидко змішується. Я коротко збила вершки, потім все перемішала і трохи охолодила. Яблучний компот і крихта все одно мали охолонути.