Що їсти після шлунково-кишкового грипу CCM Health
Після шлунково-кишкової інфекції важливо їсти щадну їжу. Легка їжа особливо підходить, оскільки вона також повертає організму важливі речовини, які були втрачені під час хвороби.
Що ви їсте, коли у вас шлунково-кишкова інфекція?
Дієта після шлунково-кишкових захворювань
Поради щодо легкої дієти після шлунково-кишкової інфекції
Яблука підходять після зараження, оскільки вони також містять пектини. Для початку найкраще їсти їх без шкірки, наприклад натертих. Морква та картопля містять калій і майже не обтяжують травний тракт. Ви також можете їсти морквяний суп, морквяне пюре або картопляне пюре і солити страви, як вам подобається.
Підійде також сухий білий хліб, рисові коржі, сухарі та тости. Наприклад, ви можете залити їх нежирним кварком або нежирним вершковим сиром. В якості легкої їжі також підходять жирна шинка, птиця на пару, нежирний курячий бульйон або яловичина та телятина. Рис також легко засвоюється і легко засвоюється. Ви можете змішати його з будь-яким із зазначених інгредієнтів. Є рецепти легкої їжі, наприклад, на веб-сайті університетської лікарні Мюнхена.
Що можна їсти дітям після шлунково-кишкової інфекції?
У дітей слід бути дуже обережним, щоб компенсувати втрати рідини та електролітів під час шлунково-кишкової інфекції. Найкраще це працює з розчинами електролітів, які ви можете отримати у вигляді порошку в аптеці та змішати з рідиною в домашніх умовах. Якщо ви не можете компенсувати втрату рідини та/або стан дитини погіршується, завжди слід проконсультуватися з лікарем!
В іншому випадку для дітей застосовуються ті ж рекомендації щодо легких дієт, що і для дорослих. Банани, терті яблука, білий хліб, картоплю або рис діти також їдять.
Їжі, яку слід уникати після шлунково-кишкової інфекції
Рецепти легкої їжі після шлунково-кишкового грипу
Приготування їжі для хворих на шлунково-кишковий тракт не є складним. Наступні рецепти можна приготувати за кілька хвилин:
Вівсяний суп: нехай 12 грамів ніжних вівсяних пластівців з літром води повільно киплять 10 хвилин. Заправте суп з кашки сіллю.
Овочеве пюре: відваріть картоплю та моркву в підсоленій воді, поки вони не стануть м’якими, а потім перетворіть все в пюре в овочеве пюре.
Натерті яблука: Натріть на дрібній тертці три неочищені яблука, які будуть їсти протягом дня.