Низькокалорійний тирамісу Ch з рецептом спекулосу

низькокалорійний

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 20 спекулів
  • 125 г маскарпоне
  • 125 г білого сиру 0%
  • 4 яйця
  • 50 г порошкоподібного підсолоджувача
  • 1 с. 1 чайна ложка рідкої ванілі
  • 20 мл чорної кави
  • гіркого какао-порошку

ПІДГОТОВКА

Відокремте яєчні білки від жовтків.

Збийте жовтки з підсолоджувачем у мисці.

Додайте маскарпоне, макаронні вироби, рідку ваніль і перемішайте.

Збийте білки до стійкості за допомогою електричного міксера.

Включіть їх у препарат маскарпоне, обережно перемішуючи шпателем.

Занурте половину спекулів у чорну каву і помістіть їх на дно кількох веррінів.

Накрийте половиною препарату маскарпоне.

Занурте решту печива у каву та помістіть у верріні.

Покрийте кремом, що залишився.

Посипте тірамісу гірким порошком какао.