Низькокалорійний замінник макаронних виробів - Food The Impish Ink
Коньяк, бобові та кукурудза - ці смачні альтернативи доступні макаронам.
«Поласувати макаронами, не думаючи про вуглеводи?» - це дуже просто! Для любителів з низьким вмістом вуглеводів та тих, хто страждає алергією на глютен, у нас тут є найкрутіші продукти, що замінюють макарони!
Замінник макаронних виробів з бобових
В даний час це зовсім не така тенденція - здорове харчування є. Якщо ви не хочете пропустити свої макарони, замінник макаронних виробів, виготовлений з бобових культур, може бути правильною альтернативою для вас. Локшина з бобових виробляється, наприклад, з нуту, червоної сочевиці, чорної квасолі, гречки, бобових машів або квасолі едамамових і пропонує перевагу у тому, що вона не містить цукру та клейковини. У замінниках макаронних виробів майже не так багато вуглеводів, як у звичайних макаронах із супермаркету. Замінник макаронних виробів, виготовлений з бобових, дозволяє легко знайти бажану вагу.
Кукурудзяна локшина
Кукурудзяна локшина є ще однією альтернативою локшині. Цей замінник локшини містить значно більше вуглеводів, ніж варіант бобової локшини, але він, природно, не містить глютену. Це робить кукурудзяну локшину також придатною для страждаючих алергією. Кукурудзяна локшина швидко розпадається, якщо її готувати понад рекомендований час приготування. Тому дотримання цих вимог є найвищим пріоритетом, якщо результат хоче бути успішним. Кукурудзяна локшина також відрізняється за смаком від пшеничної локшини: Відносно нейтральна на смак, локшина залежить від достатньої кількості приправи. Вони можуть використовуватися як коктейльна локшина і мають дивовижну консистенцію. До цього виду локшини часто додають рис.
Локшина коньяк
Локшина коньяк отримують із коренів рослини коньяк і, переробляючи її на борошно, використовують для виготовлення локшини. Рослина коньяк є одним з основних продуктів харчування, і тому надзвичайно корисна для здоров'я. Рослина не містить вуглеводів і дуже мало калорій. Локшина коньяк ідеально підходить для здорової дієти, і її часто можна побачити на власній тарілці під час дієти. Позитивні властивості локшини коньяк також включають той факт, що вони не містять жиру і завдяки своєму базовому значенню рН стимулюють травлення. Ця альтернатива макаронам ідеально підходить людям з кишковими проблемами. Блюдо з локшини коняк також може приборкати апетит, що запобігає запою та допомагає при втраті ваги. Локшина коньяк також відома як локшина Ширатакі.
овочеві макарони
Овочева локшина, яку також називають зоодле, складається лише з овочів. Для виробництва овочевої локшини вам потрібен спіральний різак (при необхідності достатньо овочечистки), щоб перевести овочі на ваш вибір у форму спагетті. Власне кажучи, зоодле не є локшиною, але її можна використовувати як таку, оскільки вона замінює висококалорійну локшину, виготовлену з твердих сортів пшениці. Вегани особливо вітають овочеву локшину у своєму меню. Ви можете використовувати огірок, моркву, кабачки, картоплю, буряк, кольрабі та хрін завдяки своїй текстурі. Ці овочі легко очистити від форми. Тим, хто хотів би мати довгі зооди, радимо зупинити свій вибір на таких овочах, як кабачки, морква та огірки, оскільки вони довші за інші види. Однак за допомогою картоплі та буряка можна чаклувати більш коротку овочеву локшину.
Висновок
Барвисті, здорові та різноманітні. Альтернативи макаронів не тільки смачні, але й наповнюють вас, не надуваючись. Тому цю тенденцію однозначно можна побачити та з’їсти!