Нью-Йоркська дієта в тесті EAT SMARTER
Нью-Йоркська дієта: Хайді Клум, Лів Тайлер, Наомі Кемпбелл - усі вони клянуться ним: Девід Кірш. Знаменитий тренер знаменитостей обіцяє великий успіх завдяки своїй найкращій дієті в Нью-Йорку всього за 14 днів. Звучить заманливо, але чи здійсненна програма? EAT SMARTER уважніше розглянув дієту для вас.
Основна ідея Нью-Йоркська дієта це дієта, в якій надзвичайно мало вуглеводів і жирів, але багато білка. Це повинно призвести до того, що активізується втрата жиру і стимулюється нарощування м’язів. Протягом 14 днів Девід Кірш обіцяє успіхи у зниженні ваги до 6 кілограмів та колосальне зменшення розміру талії. Окрім суворого плану харчування, витривалість та силові тренування є невід’ємною частиною Нью-Йоркської дієти. Всі продукти, що входять до "A-F списку", заборонені. Ознайомившись зі списком, швидко стає очевидним, що не залишається багато дозволених продуктів.
Ось як Кірш обґрунтовує "А-Ф список"
А - алкоголь
Чистий алкоголь має високу енергетичну щільність: із 7 кілокалоріями (ккал) на грам, він майже відповідає енергетичній щільності жиру, яка забезпечує 9 кілокалорій на грам. Крім того, за словами Кірша, вживання алкогольних напоїв стимулює переїдання.
Б - хліб
Хліб - це закуска, яка містить порожні, марні калорії із заборонених вуглеводів.
С - крохмалисті вуглеводи
Морква, картопля, рис, макарони, кіноа та злаки в основному складаються з вуглеводів і тому заборонені нью-йоркською дієтою.
D - молочні продукти
Молочні продукти містять молочний цукор лактозу, але також важливий кальцій. За словами Кірша, дефіцит кальцію слід компенсувати штучними препаратами.
E - солодощі та десерти (додаткові солодощі)
Все, що є солодким, є табу на нью-йоркській дієті. Окрім солодощів, сюди входять також фруктові соки, безалкогольні напої, штучні підсолоджувачі та мед.
F - фрукти та більшість жирів
Фрукти забезпечують багато вуглеводної фруктози, також відомої як фруктова солодкість. Крім того, з раціону вилучаються всі насичені та гідровані жири. Це означає, що такі види м’яса, як яловичина, свинина та дичина, також відсутні в меню.
Нью-Йоркське дієтичне меню
Меню Нью-Йоркської дієти ділиться на три прийоми їжі та дві багаті білком закуски. Харчування відбувається у визначений час кожні три години. Таким чином передбачається придушити почуття голоду. Основною їжею нью-йоркської дієти завжди повинен бути обід. Вуглеводи слід їсти лише до 14:00, якщо взагалі. Пізня вечеря - табу.
Програма вправ New York Diet
Нью-Йоркська дієта включає сувору програму тренувань. Щодня здійснюється до 90 хвилин. За словами Кірша, метою програми є не нарощування м’язів, а формування існуючої тканини. Тренування поділяються на кардіотренування (серцево-судинні тренування) та кардіоліплення (силові тренування для тонізування м’язів). Програма вправ Нью-Йоркської дієти не обов'язково підходить для нетренованих.
Типовий день Нью-Йоркської дієти
| 07:00 сніданок | 1 білковий коктейль |
| 10.00: закуска | 90 г тунця або порція нежирного яєчного салату |
| 13:00: опівдні | 170 г курячої грудки або риби з половиною до цілої тарілки овочів (бажано на пару, без соусів) або салат із заправкою з олії та оцту (макс. 1 чайна ложка олії) з курячими або рибними смужками на грилі або яєчним білком 2-3 яйця, зварених укрутую |
| 16:00: Перекус | 90г нежирної смаженої курки або 7 сирих мигдальних горіхів |
| 19:00: вечеря | 1 білковий коктейль |
| 20:00: тренінг | По 45 хвилин кардіотренування та кардіоліплення |
З плану видно, що Нью-Йоркська дієта - це справжній виклик, який вимагає великої дисципліни та самоконтролю.
Нью-Йоркська дієта - наш висновок
Позитивним є те, що фізичні вправи є невід’ємною частиною Нью-Йоркської дієти. Але тренування не залишає м’язам часу на регенерацію. Швидке зниження ваги на шість кілограмів за два тижні слід розглядати критично. Це суперечить рекомендаціям Німецького товариства з харчування (DGE), яке вважає 0,5 кілограма за 14 днів доцільним для здорового схуднення. Крім того, одностороння дієта Нью-Йоркської дієти, яка орієнтована лише на білки, може призвести до недоїдання. І нехтувати нею: розчарування переліком заборонених продуктів неминуче.
Якщо ви хочете швидко схуднути, ви можете зробити це за допомогою Нью-Йоркської дієти Девіда Кірша. Але важко дотримуватися цієї прописаної програми. Однак для тих, хто хоче схуднути, збалансоване харчування в поєднанні з регулярними фізичними вправами є більш здоровим варіантом.
385 сторінок, тверда обкладинка з пильовою сорочкою
ISBN 978-3-936994-36-0 (drö)