Нью-Йоркський Великий День Незалежності, конкурс харчування в США 74 хот-доги за десять хвилин SЬDKURIER

Тепер ви можете розміщувати статті у своєму Список читання зберігайте та читайте, коли захочете.

день

Стаття збережена в списку читання.

Стаття була збережена у списку читання.

"Чотири, три, два, один", натовп скандує - і починається велика начинка. На заклик присутніх, Джої Каштан поспіхом штовхнула один за одним хот-дог в рот в районі Коні-Айленд у Нью-Йорку. Поруч з ним на сцені жувальні претенденти, які планують з'їсти більше вареної ковбаси в булочках, ніж захисник чемпіона. Врешті-решт чемпіон тріумфує: «Каштан» з’їдає неймовірні 74 хот-доги за десять хвилин.

Слово "їжа" принизливе - учасники щорічного змагання тиснуть хот-доги собі в горло. Також дозволяється занурення у воду, щоб сосиски краще протікали по стравоходу. Це химерне і, з точки зору деяких людей, часто збочене видовище, яке знову відбудеться 4 липня до Дня незалежності США. За даними організаторів, 20 000 людей прийшли до перемоги "Каштана" у 2017 році, спортивний канал ESPN та десятки вітчизняних та іноземних ЗМІ повідомляли в прямому ефірі. У країні великих порцій харчові змагання перетворились на власну дисципліну. Це також завдяки Джорджу Ши, який запрошує гравців за стіл до Асоціації їжі вищої ліги (MLE) по всій країні.

Спорт власний

У меню є майже все, що можна їсти вручну: піца, гамбургери та тако, бутерброди та шматочки курки, кукурудза в качані та зварені круто яйця, але також морозиво, пончики та гарбузовий пиріг. За кампаніями стоять виробники продуктів харчування, які рекламують свою продукцію.

"Це як екстремальний вид спорту", - говорить Дрю Черца, який організовує популярний конкурс з їжі курячих крил у місті Баффало, штат Нью-Йорк. Хороший «любитель швидкості» повинен діяти стратегічно - «скільки укусів він приймає, як часто він жує та коли маневрує між ковтанням та більшою кількістю їжі», - пояснює професійний поїдач Білл Майєрс журналу «Atlantic». Піст, гіпноз або вправи для координації рук і очей також є частиною тренувань для деяких, тоді як інші п’ють літри води і розширюють шлунок, поки їм не доведеться ламатися. Можливі ризики для здоров’я не доведені. Але масове жування показує шанувальникам, що ненажерливість виправдана час від часу. За даними CDC, сорок відсотків усіх американців вважаються ожирінням.