Ноги з футболу на кубках світу з вареників; s краще - Бургіс
Ідеальний постачальник енергії для футбольного чемпіонату світу
14 червня 2018 року на календарях багатьох людей червоними кольорами відзначається роками. Старту чемпіонату світу з футболу чекають з нетерпінням. Але не лише зірки сильно б’ють цього літа, футболісти-любителі та любителі також виходять на поле і наслідують своїх взірців для наслідування. Їм також потрібна хороша основа, щоб мати можливість займатися енерговитратними видами спорту. Типова макаронна вечірка добре відома, але чому б не додати трохи різноманітності та не з’їсти вареників? Постачальники вуглеводів, які виконують роль палива в спорті, такі ж круглі, як і футбол. Ми розповімо вам, що це за поживна речовина і які продукти поєднуються з пельменями для приготування їжі.
Зміцнення напередодні
З вуглеводами і нежирним білком
до перемоги
Макарони класичні як джерело вуглеводів перед матчем, але картопляні вареники також в основному складаються з цієї поживної речовини. Вони також мають низький вміст жиру. Рис також відомий як джерело вуглеводів. Однак через свій дренуючий ефект він непридатний для цієї мети. Найкраще для спортсменів напередодні гри - поєднання вуглеводів і пісного білка. Риба і нежирне м’ясо, такі як індича грудка або яловиче філе, є ідеальними джерелами білка. Ті, хто обходиться без м’яса, можуть отримати користь від білка в яйцях, тофу або бобових, таких як сочевиця та квасоля. Не повинні бракувати і овочі, оскільки вони містять такі важливі мікроелементи, як вітаміни та мінерали. Наприклад, шпинат та брокколі забезпечують цінним магнієм, який важливий для скорочення м’язів. Червоний перець є головним фактором у вітаміні С. Цей вітамін, наприклад, забезпечує хорошу імунну систему та захищає від інфекцій.
Збалансований і барвистий
Веганські вареники з копченим тофу Арне Евербек, www.vegetarian-diaries.de
В ідеалі тарілки повинні бути барвистими ввечері перед матчем. А як щодо, наприклад, овочевої сковороди з смужками індичої грудки як заміни макаронам з томатним соусом? Веганський варіант - вареники з копченим тофу в грибному вершковому соусі зі свіжим салатом для початківців. Вареники також чудово смакують як акомпанемент до риби з легким гірчично-трав’яним соусом. Важливо, щоб їжа перед майбутньою грою не мала занадто багато жиру, щоб шлунок не був занадто напружений, і ви не відчували, ніби у вас в животі камені. Тож смажена їжа - табу. Якщо ви будете слідувати цим дієтичним рекомендаціям напередодні гри, ви зможете блищати своєю діяльністю наступного дня - будь то на стадіоні Кубка світу або на полі місцевого героя.
Салат із полуниці та спаржі з варениками з хліба від Тобіаса Мюллера, www.kuchenbaecker.com
В день гри останній великий прийом їжі слід з’їсти за дві-три години до початку, інакше їжа може бути важкою в шлунку та спричинити печію та шви. Як і напередодні ввечері, бажано збалансоване поєднання поживних речовин, що складається з вуглеводів, жирів та білків. Якщо вам доведеться виходити на площу в обідній час, ви повинні насолодитися яєчним омлетом з помідорами та фермерським хлібом на сніданок. Категорично уникайте метеоризних продуктів, таких як капуста або цибуля. Якщо комусь потрібен енергійний удар незадовго до їх виходу на поле, тоді він повинен взяти банан або випити смузі. Зразу після гри, звичайно, основна увага приділяється забезпеченню водою та мінералами, але через одну-дві години запаси вуглеводів слід поповнити. Запечена картопля з трав'яним кварком тут є настільки ж вдалим вибором, як салат із полуниці та спаржі з варениками з хлібними варениками та горіхами макадамії. Дуже хорошим орієнтиром, також для харчування спортсменів-аматорів, є 10 правил Німецького товариства з харчування. Вони, серед іншого, кажуть, що вам слід насолоджуватися різноманітною їжею і їсти фрукти та овочі п’ять разів на день.
Не тільки спортсмени-аматори та професіонали повинні готуватися до роботи на полі, вболівальники також повинні робити це для енергійного вболівання та вболівання - можливо, за допомогою кількох футбольних вареників, щоб у 2018 році знову відбулася літня казка.