Нова дієта для діабету IG з низьким глікемічним індексом, суккар Тьєррі

низьким

Нова дієта діабету IG

Автор: Жак МЕДАРТ, Анжеліка ГУЛБЕРТ

Редактор: ТІЕРРІЙНИЙ КОРИСТ

Контролювати свій діабет, не дотримуючись обмежувальної дієти, уникаючи ускладнень і, можливо, навіть зменшуючи ліки, це обіцянка вам дала лікар Жак Медарт та дієтолог Анжеліка Гульберт.

Ваші інструменти: глікемічний індекс (ГІ) та глікемічне навантаження (КГ) продуктів. Завдяки їм складайте страви, які врівноважують рівень цукру в крові, відпочивають підшлунковій залозі і приносять користь усьому організму.

Ваші активи: десятки наукових досліджень, які доводять, що дієта на діабет ГІ не тільки допомагає контролювати рівень цукру в крові, але також зменшує серцево-судинний ризик і допомагає схуднути.

Ваша нова дієта: роками, заборонивши так званий «швидкий» цукор для діабетиків і надаючи пріоритет так званим «повільним» вуглеводам, ми помилилися. Завдяки ГІ та КГ ви дізнаєтесь, чому багетний хліб та картопляне пюре можуть бути набагато небезпечнішими за цукор. А чому зварену моркву навпаки можна їсти без хвилювання.

Дізнайся

  • Які крохмалисті продукти, які фрукти, які овочі надавати перевагу та в яких кількостях
  • Як вибрати свій хліб
  • Які жири просувати
  • Як впоратися із перекусом, не шкодячи цукру в крові

Бонус
  • Нове видання з 80 простими та смачними рецептами
  • Детальні клінічні випадки
  • ГІ та КГ 300 звичних продуктів харчування

Лікар Жак Медарт є дієтологом у Льєжі. Анжеліка Гульберт є дієтологом-дієтологом. Вона є співавтором путівників Нова дієта з ГІ та 100 продуктів з ГІ за бажанням (Видання Thierry Souccar).

Сильні сторони: Повідомлялося про численні клінічні випадки, що демонструють ефективність цієї дієти; Глікемічне навантаження 300 порцій звичайних продуктів + ​​графіки для визначення його оптимального глікемічного навантаження. Що нового після першого видання? Нові рецепти та більше меню із загальним глікемічним навантаженням для кожного. Спрощення наукової частини для книги, більш доступної для широкого загалу.
Перейшовши за цим посиланням, знайдіть усі книги зі спеціальності Їжа - дієта.