Нова дієта збільшує спалювання жиру та функцію мозку - бізнес
Нова дієта збільшує спалювання жиру та покращує роботу мозку
Але дослідники знайшли постачальника енергії, який, мабуть, повинен зробити саме це можливим. Ще краще: це не тільки посилює спалювання жиру, але й позитивно впливає на ваш мозок.
Кетони обманюють організм
Як відомо, вуглеводи є важливими джерелами енергії для нашого організму. Коли джерело енергії пересихає, організм використовує запаси жиру. Організм виділяє молекули, які називаються кетонами.
Кетогенна дієта - це тип дієти з низьким вмістом вуглеводів - дієта з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру. Випускаючи вуглеводи, припускається, що організм голодує і відчуває нестачу енергії. Отже, він постійно перебуває у стані, в якому використовує запаси жиру - і ви можете їсти більше жирної їжі.
Кетони: корисні для тіла та розуму?
Хоча кетогенна дієта може допомогти вам схуднути, вона також благотворно впливає на ваш мозок.
В рамках дослідження з журналу Cell Metabolism мишей протягом тижня годували трьома різними дієтами: дієта без вуглеводів, збалансована дієта та дієта з високим вмістом жирів. Виявилося, що миші на кетогенній дієті мали кращі спогади.
В іншому дослідженні дослідники також виявили, що миші на кетогенній дієті мали довший термін життя. Але мало того: "Моторика, пам’ять і м’язова маса краще зберігаються у мишей на кетогенній дієті", - пишуть дослідники.
"Результати мене трохи здивували", - заявив Джон Рамсей, один з авторів дослідження, Popular Science. «Ми очікували певних відмінностей, але мене вразив той обсяг, який ми побачили - 13-відсоткове збільшення середньої тривалості життя у мишей на дієті з високим вмістом жирів проти дієти з високим вмістом вуглеводів. Для людей це було б від семи до десяти років ".
Однак, оскільки дослідження на даний момент проводилось лише на мишах, необхідні додаткові дослідження, щоб визначити, наскільки корисна кетогенна дієта для людського організму.
Кетоновий напій як альтернатива дієті?
Фармацевтична промисловість також дізналася про диво-кетон і сподівається, що зможе донести його до людей у майбутньому у формі таблеток.
Дослідницькій групі вже вдалося зробити кетони легкодоступними та придатними для повсякденного використання. Уявіть невеликий напій, прозорий, без запаху, всього 65 мілілітрів - але 120 калорій, приблизно стільки ж, скільки товста скибочка хліба. Спочатку звучить лячно. Хто хоче споживати зайві калорії?
Але напій не робить вас жирним, оскільки він не містить ні жирів, ні білків, ні вуглеводів. Калорії надходять з кетонів. Джефф Ву, засновник стартапу в галузі охорони здоров'я HVMN (вимовляється як "людина"), називає кетони "четвертою основною поживною речовиною". "Це не жир, це не білок, не вуглеводи, але організм отримує енергію з цього", - сказав Ву сказав Business Insider.
Це обіцяє більше енергії та кращу зосередженість без необхідності сідати на кетогенну дієту. Протягом години споживання напою ви можете підвищити рівень кетонів до рівня, подібного до того, який ви отримували б, постуючи принаймні сім днів, сказав Ву.
Чи справді напій забезпечує те, що обіцяє? Важко сказати. Для цього потрібно широкомасштабне дослідження та подальші дослідження.
Для тих, хто цікавиться кетогенною дієтою, ось список продуктів, що містять "кетодіетап", які ви можете їсти скільки завгодно - і від яких слід триматися подалі.