Нова практика
Флексіта-що? Флекситарна! Цей термін для вас нічого не означає? Однак воно набуває все більшого значення. Це харчова практика прямо зі Сполучених Штатів, яка визначає людей, які більшість часу дотримуються вегетаріанської дієти, дозволяючи собі кілька відхилень.
Можливо, ви флексітаріант, навіть не підозрюючи про це? Оскільки ця концепція здається досить поширеною, за винятком того, що особи, які прийняли цю харчову практику, не обов'язково називали її.
Флекситарна: гнучка вегетаріанська !
Є флексітаріанами немотивованими вегетаріанцями чи розміреними вегетаріанцями ?
Флекситарианці або напіввегетаріанці - це особи, чиї дієта в основному базується на вживання овочів, фруктів, бобових, яєць, молочних продуктів. У цьому їх страви дуже схожі на страви вегетаріанців.
Але якщо вегетаріанець категорично відмовляється включати шматочок м’яса або риби у свій режим харчування, це не так у випадку з флекситаріатом, і це те, чим вони відрізняються.
Флекситаризм полягає в тому, щоб їсти менше м’яса і більше овочів, не будучи вегетаріанцем. флекситаріант дозволяє собі епізодичне право їсти рибу або м'ясо, чи то через бажання, зручність (під час запрошення на вечерю з друзями) чи навіть із задоволення.
Аргументи флекситаристів
Флекситаріанці, немотивовані вегетаріанці? Ні ! Це більше проособи, чутливі до причин тварин та розвиненою шкідливістю м’яса, які хочуть внести необхідність змінити раціон харчування в країнах, що споживають м’ясо, відмовившись замикатися у певній коробці з продуктами.
Також флекситаристи чутливі до якості їжі, яку вони їдять, вважаючи за краще купувати фрукти та овочі в AMAP, органічних магазинах або вирощувати їх безпосередньо, а не овочі з супермаркетів, оброблені пестицидами.
Написав Аврора
Я бачив, як практикувались «бойни» - блін, бідолашні тварини !
Однак я усвідомлюю, що я не зовсім вегетаріанець
що я знаходжу на своїй тарілці (трохи) м’яса: воно вже не для мене
за смаком, але я їм рибу: сардини, білу рибу, змішану з
картопляне пюре і зелена квасоля. Яйця теж за столом.
Дякую за цю статтю, яка дійсно добре написана і чітко демонструє нам проблеми флекситаризму та, загалом, вегетаріанства. Навіть у нашому масштабі ми всі можемо змінити ситуацію, і, як сказав Ганді: "Будьте тією зміною, яку ви хочете бачити у світі". Я сам написав більш стислу статтю, яка пояснює різні форми вегетаріанства. Запрошую поглянути
Я щойно дізнався, що я флекситаріат. З причин, пояснених у статті.
Я атеїст, якому подобається різноманітність і який приймає лише мінімум жорстких принципів. Тож вегетаріанство ... для мене це трохи релігія.
З іншого боку, я можу зрозуміти, що шкідливо вживати занадто багато м’яса та молока, що тварин потрібно вирощувати та вбивати в найкращих умовах, що ми розбагатіли, не навчившись бути таким, і тому наша їжа має стати занадто багатим для нашого здоров'я.
Шукаючи різноманітну та трохи більш збалансовану дієту, я, природно, прагнув зменшити споживання м’яса та молочних продуктів, навіть якщо я не маю наміру обійтися без неї на даний момент, просто тому, що я її маю. Для того, щоб повністю змінитися, потрібна особлива мотивація, якої я не маю. Навіть коли я намагався зменшити споживання їжі, щоб схуднути після набору ваги, я ніколи не відмовлявся від гарячого молочного шоколаду вранці ...
так, я такий, як ти, я їм все, люблю змінювати меню, беру якість, ціну, якщо це екологічно, у невеликих кількостях, добре, у м’ясника по сусідству, овочі на ринку тощо.