Нове дослідження показує, що здорове харчування на рослинній основі допомагає проти депресії - vegconomist
Здорова дієта на рослинній основі, а також хороший запас вітаміну D можуть допомогти поліпшити депресію. Це результат дослідження австралійських студентів, яке вивчало вплив здорового харчування на депресію.
Давно відомо, що пацієнти з депресією часто дуже погано харчуються. Вживання здорової їжі, багатої фруктами та овочами, може допомогти зменшити симптоми депресії. Це підтверджується новим австралійським дослідженням, проведеним на 76 студентах віком від 17 до 35 років.
Піддослідні під час тесту помітили підвищений рівень депресії і були розділені на дві групи. Одна група переглянула відео з проханням до дієтолога змінити свій раціон. Вони отримали продуктовий кошик із здоровою їжею та ваучер на покупку вартістю 60 доларів. Протягом наступних трьох тижнів студенти отримали два дзвінки від дієтолога з метою подальшого заохочення їх їсти здоровіше. Студенти другої групи, навпаки, не отримали інформації про здорове харчування, їх запросили на подальший іспит лише через три тижні.
Більшість студентів, які відвідували консультації з питань харчування, дотримувались рекомендацій. Це показало опитування про її депресію, а також вимірювання шкіри. Останні використовують зміни кольору шкіри, щоб вказати, чи більше спожито флавоноїдів з фруктів та овочів. Більш здоровий раціон також мав явно позитивний вплив на депресію. За шкалою депресії значення впали приблизно на 21 пункт. Симптоми депресії, тривожність та стрес покращились. На відміну від цього, спостерігалося незначне зростання депресії серед студентів без вживання їжі. Через три місяці дослідники знову змогли зв’язатися з 33 учасниками для отримання рекомендацій щодо дієти. Майже дві третини учнів продовжували дотримуватися рекомендацій щодо більш здорового харчування. Сприятливий вплив на симптоми депресії все ще можна було продемонструвати.