Нове грецьке вино
600 гр. курячий фарш
4 столові ложки оливкової олії
сіль і свіжомелений перець
2 столові ложки свіжого подрібненого листя базиліка
У каструлю додати оливкову олію і варити цибулю на повільному вогні, лише для того, щоб розм’якнути. Додайте курячий фарш і нарізані помідори і варіть 5 хвилин, помішуючи дерев’яною лопаткою, щоб фарш розпався. Додайте вино і дайте алкоголю випаруватися, додайте пюре з помідорів. Перемішайте і дайте м’ясу варитися 20-25 хвилин. При необхідності додайте трохи теплої води. Додайте сіль і свіжомелений перець за смаком.
Тим часом варимо макарони відповідно до інструкцій на упаковці. Процідіть і покладіть зверху фарш. Посипте базиліком і подавайте до столу.
РЕКОМЕНДОВАНЕ ВИНО: троянда Simio Stixis або Charisma Gis Red.
Алеа Гранде
Meecenas nec iaculis turpis, eget congue massa. Ut ultricks consectetur eleifend. Nullam nisl dui, congue in mi non, dapibus adipiscing metus. Donec mollis sempre rutrum. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Меценат sed euismod neque. Aliquam eget malesuada enim, eu interdum elit. Sed sagittis ornare velit a congue.
Джуна Сміт
Nullam nisl dui, congue in mi non, dapibus adipiscing metus. Donec mollis sempre rutrum. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Меценат sed euismod neque. Aliquam eget malesuada enim, eu interdum elit. Sed sagittis ornare velit a congue.
Аріол Сміт
Ut ultricks consectetur eleifend. Nullam nisl dui, congue in mi non, dapibus adipiscing metus. Donec mollis sempre rutrum. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Меценат sed euismod neque. Aliquam eget malesuada enim, eu interdum elit. Sed sagittis ornare velit a congue.
Діа Перрі
Donec mollis sempre rutrum. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Меценат sed euismod neque. Aliquam eget malesuada enim, eu interdum elit. Donec mollis sempre rutrum. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Меценат sed euismod neque. Aliquam eget malesuada enim, eu interdum elit. Sed sagittis ornare velit a congue. Sed sagittis ornare velit a congue. Meecenas nec iaculis turpis, eget congue massa. Ut ultricks consectetur eleifend. Nullam nisl dui, congue in mi non, dapibus adipiscing metus.