Нове меню проти псоріазу - Блог ДОГЛЯДАЄМО ЖИТТЯ

Сподіваємось, ти не свербиш! Але харчування має зацікавити вас, особливо якщо ви один із сотень тисяч австрійців, які страждають на псоріаз або псоріаз. Іноді полегшення приносять навіть просто невеликі зміни в меню!

"Коли я дряпаю свої і без того вакантні посади, люди навколо мене завжди виглядають такими огидними", - повідомляє хворий на псоріаз своєму дієтологу. "Я навіть думала, що страждаю депресією лише тому, що в мене був поганий настрій через хворобу", - продовжує вона. Вона проконсультувала достатньо лікарів і терапевтів; і вони порадили їй щось змінити у своєму харчуванні.

Захворювання псоріаз

Свербіж мучить, але постійне дряпання, особливо в громадських місцях, незручне для постраждалих. Псоріаз - це не просто незручна висипка, це важкий стан. Псоріаз, який характеризується запальними та лускатими ділянками шкіри, може також поширюватися на суглоби (псоріатичний артрит), нігті, очі, сухожилля та судини. Відомо, що в цьому відіграють роль як генетичні, так і імунологічні компоненти. Вплив навколишнього середовища також відіграє певну роль у розвитку псоріазу. Хороша новина: адаптований спосіб життя та оптимізована дієта можуть позитивно вплинути на багато з цих факторів.

Це допомагає при псоріазі

Чим більше не оброблено, тим краще. Приготування їжі - порядок дня. Ви повинні знати, що в їжі. Готова їжа, фаст-фуд та їжа зі списками інгредієнтів, які читаються як хімічна лабораторія, повинні бути табу. "І якщо моя бабуся не визнала це їжею, то це не рекомендується", - резюмує зацікавлена особа.
Більше рослинного, ніж тваринного. Насичені жирні кислоти з тваринної їжі сприяють запаленню. Тому план харчування містить м’ясо або шинку лише два-три рази на тиждень, а рибу - принаймні три рази на тиждень. Є також багато рослинних альтернатив. Тому що часто більше сиру їдять без м’яса - але воно містить стільки ж тваринного жиру. “Зараз я кладу хумус на свій хліб, а форель - на салат. Насправді я не мушу обходитися ні з чим. Власне, я щойно додав багато нового до свого меню. І якщо я відчуваю, як м’ясо, то я його теж їм! "
Вітамін D. Вітамін D відомий своїм сприятливим впливом на аутоімунні захворювання. Тому за консультацією з лікарем може бути доцільним вживання вітаміну D.
Їжте більш барвисто. Що стосується запалення, то потреба в антиоксидантах зазвичай збільшується. «Три-чотири жмені овочів і одна-дві жмені фруктів на день легко включити в план харчування!» - говорить пацієнт. Чим барвистіші, свіжіші та необроблені фрукти та овочі, тим вищий вміст поживних речовин. "Зараз я сам готую свіжі овочеві соки. Готовий зелений смузі, який можна тримати три тижні, мабуть, уже не містить усіх цінних інгредієнтів", - пояснює зацікавлена особа.
Стійка вага. Як ожиріння, так і краш-дієти мало допомагають при псоріазі. При ІМТ понад 25 слід шукати довгострокову оптимізацію ваги. «Моя зміна дієти допомогла не тільки шкірі, але й травленню. І кілька набридливих кілограм теж впало », - радісно говорить хворий на псоріаз.
Стрес: Здоров’я шкіри тісно пов’язане з психікою. Ті, хто страждає від емоційного стресу, також часто спостерігають погіршення кольору обличчя. «Чим гірше шкіра, тим меншою розслабленістю і гіршим я став. Часто проти розчарування допомагав лише шоколад, що погіршувало все », - повідомляє пацієнт. Звичайно, повністю уникнути стресу неможливо. Однак має сенс розібратися зі способами подолання стресу: спорт, автогенні тренування або йога можуть бути корисними заходами для створення внутрішнього балансу.

Непереносимість та псоріаз

Здорове харчування, безумовно, є хорошою основою для боротьби з псоріазом та пов’язаними з ним недугами. Але що, якщо одне лише це не приносить полегшення? Постраждалі часто страждають від непереносимості, яка посилює симптоми.
До найпоширеніших непереносимостей, пов'язаних з псоріазом, належать:

Гістамін: Якщо після вживання помідорів, шпинату, тунця або червоного вина шкіра свербить і почервоніла, підозрюється розлад гістаміну. Аналіз крові допоможе виявити такий розлад.
Клейковина: Є ті, кому корисна дієта з низьким вмістом пшениці та клейковини. Білок із пшениці та інших зерен може викликати у вас симптоми, навіть якщо у вас немає целіакії (важка непереносимість глютену, яку потрібно перевірити за допомогою аналізу крові та кишечника). Гречані макарони, безглютенові зерна, такі як рис, лобода та пшоно, можуть бути цінною альтернативою.

Порада пацієнта

“Я можу лише порадити всім сумлінно ставити під сумнів свою дієту. Не потрібно змінювати все відразу. Порада, яка мені найбільше допомогла, це те, що ви повинні знати, що є у вашій їжі. Тому що, як тільки ви це знаєте, ви можете краще класифікувати, що робить вашу шкіру гіршою, а що корисною для вас ".