Нові дієти, старі дієти

Сучасний світ стикається з ожирінням все більш безпосередньо. Ця хвороба набуває масштабів пандемії. Харчування відіграє найважливішу роль у розвитку хвороби, але спосіб життя - це те, що призводить до дисбалансу енергетичного балансу на користь накопичення.

нові

Надмірна вага пов’язана з меншим споживанням енергії, ніж надходження через їжу. Отже, є два компоненти, на які можна втрутитися: внесок (що вводиться з їжею) та споживання (що втрачається переважно внаслідок фізичних навантажень). Ритм сучасного життя вимагає, щоб ми робили речі зі швидкістю: їли зі швидкістю, працювали більше за коротший час, а також більше відпочивали. Звідси і більш комфортні звички, схильність до сидячого, споживання великої кількості калорій у невеликій кількості їжі. Тому стає все більше людей, які звертаються до нас, щоб схуднути. Кожна людина хоче чудодійного рецепту, щоб їсти якомога більше, докладати якомога менше зусиль і худнути! Такого зазвичай не існує! Є патологічні ситуації, які поважають ці стани (гіпертиреоз, діабет), але я не думаю, що вони бажані тим, хто хоче схуднути.

З часом було розроблено багато режимів. Ось деякі з них:

1. Дієта Аткінса: По суті, ця дієта складається з усунення вуглеводів, яких вважають винними в наборі ваги та споживанні необмеженої кількості білків і жирів. Його перевага полягає у швидкій втраті ваги, але недоліків стає численнішим, оскільки існує значний дефіцит вітамінів, збільшується ризик серцево-судинних пошкоджень; не можна рекомендувати, якщо застосовуються контрацептиви.
2. Режим Шелтона: їжа тільки білка або лише вуглеводів, молоко вживається лише звичайне, все у досить складному вигляді, що ускладнює рекомендації. Перевагою є швидка втрата ваги з ціною важливих дисбалансів.

У змаганні із зайвими кілограмами будь-яка людина повинна відповідати певним умовам:
- пам’ятайте, що їм потрібно схуднути і бути мотивованими щодо цього;
- звернутися за порадою до дієтолога, щоб вказати найбільш відповідну дієту;
- дотримуватися продуманої програми фізичних вправ та перевиховання м’язів;
- бути мотивованими зберегти те, що вони здобули, відновивши належний раціон та фізичну активність наприкінці дієти.

Харчування слід за еволюцією суспільства. Однак не можна відмовлятися від його основних принципів. Якщо їх поважати і застосовувати, ми можемо мати підстави сподіватися на надмірну вагу. Кожна людина має свої уподобання, свої смаки, що ускладнює встановлення загальноприйнятої дієти. Вік, стать, зріст, ступінь фізичної активності, патологія кожної людини - все це має свою роль у встановленні дієти. Ось приходить дієтолог, який повинен індивідуалізувати дієту.

Окрім людей із справжньою надмірною вагою, вони вдаються до різних "дієт" та тих, які потрапляють у норму в бажанні досягти певної моделі краси (я маю на увазі деяких молодих жінок, занадто стурбованих своєю фігурою). Вони повинні бути впевнені, що через суворі дієтичні обмеження вони не тільки не досягають своєї мети, але завдають зайвих страждань. Приємний аспект людського тіла досягається завдяки правильно виконаним фізичним вправам.

Для досягнення довгострокових результатів при лікуванні зайвої ваги потрібна велика доза сили волі та доступності як пацієнта, так і терапевта. Нинішні успіхи досить слабкі. Ось чому багатьох пацієнтів спокушають різні рецепти схуднення, не знаючи ризиків, яким вони піддаються, і завжди шукають диво-дієти.

Бібліографія:
Дж. К. Басдекіс - Практичне керівництво з дієтології. Mincir. Питання балансу

Якщо вам сподобалась ця стаття, ми чекаємо вас на нашій сторінці у Facebook!