Нові повторення; res для блоку живлення; рівновага; e

Щонайменше п’ять фруктів та овочів на день: це одна з рекомендацій колишньої Національної програми з охорони здоров’я (PNNS), яка не змінилася! Вища рада з питань охорони здоров'я (ВКСЗ) фактично щойно визначила новий перелік контрольних показників, щоб забезпечити нову версію PNNS. З восьми харчових показників ми зараз переходимо до дванадцяти.

повторення

Тому для збалансованої дієти рекомендується споживати щонайменше п’ять порцій від 80 до 100 грамів фруктів та овочів щодня (по можливості не обробляти пестицидами), жменю горіхів (мигдаль, волоські горіхи, фундук та/або фісташки ) без додавання солі, повноцінних та нерафінованих злакових продуктів (хліб, макарони, рис тощо), двох молочних продуктів (молоко, йогурти, сири та молочні продукти, що містяться в приготованих стравах) та великої кількості води, єдиний рекомендований напій. Зараз також доцільно споживати щонайменше дві порції бобових (сочевиця, нут, квасоля) щотижня, тим більше, що ці продукти "можуть розглядатися як замінники м'яса та птиці", згідно з звітом HCSP.

У категорії продуктів, які слід споживати стримано, ми знаходимо сіль, додані жири (зокрема, тваринні жири) та цукристі продукти, включаючи солодкі напої (включаючи «легкі» варіанти), дитячі каші, сніданок та продукти, такі як випічка та морозиво.

Менше червоного м’яса та нарізки

HCSP також радить зменшити споживання білків тваринного походження. Колишній PNNS виступав за споживання двох порцій на день, кожна порція відповідала 100 грамам м'яса або риби, або двох яєць.

Нові рекомендації рекомендують тим, хто їсть м'ясо, обмежуватися 500 грамами червоного м'яса на тиждень (а не на день!), Або еквівалентом чотирьох стейків з фаршу. Під номіналом червоного м’яса ми знаходимо яловичину, баранину, коня, козу, дичину (кабан та лань), але також телятину та свинину. Також бажано обмежити споживання холодного м’яса до 150 грамів на тиждень (еквівалент менше половини стандартної ковбаси), знаючи, що біла шинка, яка широко вживається у Франції, також потрапляє до цієї категорії.

Рекомендації щодо риби, які встановлюються на дві порції на тиждень, залишаються незмінними, хоча HCSP наполягає на важливості варіювання джерел риби (з точки зору видів та місць постачання), враховуючи, зокрема, ризики забруднення важкими металами.

Тести, а не стандарти

Щоб уникнути цих ознак, що "виглядають моралізаторськими або нормативними заборонами", ВКСП вказує, що "для кращого розуміння та потенційного привласнення важливо дотримуватися поняття" еталони ", а не" рекомендації ". Звідси підхід у формі поради, " орієнтирів ", до яких потрібно прагнути, а не стандартів, до яких мають бути абсолютно всі".

Нарешті, і це, мабуть, найважливіше для нашого французького способу життя, HCSP радить приділяти достатньо часу їжі, а особливо насолоджуватися їжею. !

Вища рада з питань громадського здоров'я (HCSP) є експертним органом, відповідальним, серед іншого, за "надання органам державної влади перспективного мислення та порад з питань охорони здоров'я". У липні 2015 року Генеральна дирекція охорони здоров’я просила про це визначити еталони майбутньої Національної програми з охорони здоров’я на 2017-2021 роки, PNNS4.

Ця програма є планом охорони здоров'я, спрямованим на поліпшення стану здоров'я населення шляхом дії на харчування. У дусі PNNS харчування відповідає балансу між внесками, пов’язаними з їжею, та витратами, пов’язаними з фізичною активністю.

статті на ту саму тему

У США Covid-19 і Super Bowl викликають страх перед браком курячих крил

Сільське господарство: бергамот, затребуваний фрукт

Забруднення: за лаштунками виробництва іспанських томатів

За нашими ярликами: усі ключі до вибору правильних яєць

Криза здоров'я: ресторатори пропонують страви в торгових автоматах

вибір редакції

Від Ельзасу до Ардешу, маршруту Габріеля Фортіна, безробітного інженера, якого переслідують за вбивства

Секс, наркотики та передоплачені банківські картки ... На безпечному обміні повідомленнями Telegram шахрайство знаходиться лише за один клік

Covid-19: між пунктами преси та зірковими лікарями, як інформують наших європейських сусідів про заходи охорони здоров’я ?

Вакцини проти Covid-19: ось відповіді на 41 найпоширеніший запитання, яке ви задаєте собі

Після ери Трампа полегшення молодої "Мрійниці" та її матері оселилося на двадцять років у США

ВЕЛИКЕ ОБСЛУГОВУВАННЯ. Що відбувається з нашими дружбами в часи Covid-19? "Пандемія - це тест на стосунки"

Covid-19: чи потрібно їхати за кордон із Франції? Ми пояснюємо вам різні сценарії

ІНФОГРАФІКА. Вакцини проти Covid-19: двошвидкісний розподіл між багатими та бідними країнами

Сполучені Штати: як віце-президент Камала Гарріс влаштовує свою "сучасну сім'ю", змішуючи та змішуючи

Футбол: ми розповідаємо вам про атаку десятків прихильників проти навчального центру ОМ

суміжні предмети

Найбільш читані статті

  • Від Ельзасу до Ардешу, маршруту Габріеля Фортіна, безробітного інженера, якого переслідують за вбивства
  • ІСТИНА АБО ФАЛІФ. Чи можна сказати, як і астрофізик Аві Льоб, що Оумуамуа є "першою ознакою розумного позаземного життя" ?
  • Covid-19: чотири запитання щодо вакцини від франко-австрійської компанії Valneva, яка буде поставлена ​​в пріоритеті британцям
  • У Польщі військова імітація перед вторгненням Росії перетворюється на катастрофу
  • Національні збори одноголосно проголосували за нове правопорушення "сепаратизм"
  • Сто економістів закликають скасувати державний борг ЄЦБ, щоб "інвестувати в екологічну та соціальну реконструкцію"
  • Вакцинація, робота на дистанції, відпустка ... Що пам’ятати з позиції уряду щодо Covid-19
  • Справа Річарда Беррі: що ми знаємо про звинувачення у зґвалтуванні та сексуальному насильстві, націленому на актора
  • ПОВТОРИТИ. Covid-19: пережийте прес-конференцію Жана Кастека та кількох міністрів
  • Іль-де-Франс: водій Трансільєна уникає жінки, яка намагалася покінчити життя самогубством, його історія зворушує користувачів Інтернету

всі новини з 7:30 ранку

Будьте попереджені в режимі реального часу за допомогою програми franceinfo: