Нові рекомендації для дітей та підлітків-веганів - CERIN

Час читання: 3 хв

рекомендації

Дата публікації: 04 листопада 2019 р./Дата оновлення: 05 листопада 2019 р

LEMALE, J. MAS, E. JUNG, C. “та ін. " Веганська дієта у дітей та підлітків. Рекомендації франкомовної групи дитячої гепатології, гастроентерології та харчування (GFHGNP) . Архіви педіатрії, 2019, doi: 10.1016/j.arcped.2019.09.001.

Без належних добавок, особливо вітамінів B12, D та кальцію, веганська дієта спричиняє серйозні недоліки у дітей від народження до підліткового віку.

Веганська дієта, вільна від будь-якої їжі тваринного походження, не забезпечує усіх необхідних мікроелементів і може призвести до дефіциту поживних речовин. Франкофонська група дитячої гепатології-гастроентерології та харчування (GFHGNP) публікує свої рекомендації для немовлят, дітей та підлітків, які дотримуються веганської дієти.

GFHGNP, по-перше, вважає, що веганська дієта не підходить і, отже, не рекомендується дітям через серйозні недоліки, які вона може спричинити. Автори підбивають підсумки добавок, які потрібно ввести, щоб уникнути цих недоліків.

На закінчення GFHGNP вважає, що веганська дієта не підходить для забезпечення потреб дітей та підлітків у харчуванні. Занадто, важливо, щоб діти, які приймають таку дієту, регулярно контролювались медичними працівниками для того, щоб отримувати необхідні добавки для їх харчового балансу.