Новий бутік Дюкан з гарбузовим чізкейком

-Розігрійте духовку до 180 ° C.

бутік

-У мисці змішайте вівсяні висівки зі стевією та корицею, додайте йогурт.

- Розправте все в посуді діаметром близько двадцяти сантиметрів. Дайте постояти в холодильнику.

Збивайте вершки до отримання однорідної суміші.

- Додайте гарбузове пюре, 3 яйця, жовток, сметану, решту стевії та спеції. Включіть ванільний ароматизатор і перемішуйте до отримання однорідної пасти.

Залийте суміш печивом. Розкладіть рівномірно і варіть протягом години. Дістаньте з духовки і дайте постояти 15 хвилин.

- Накрийте пластиковою кришкою та поставте в холодильник на 4 години.

ІНГРЕДІЄНТИ

Для бісквітної основи:

  • 1,5 склянки вівсяних висівок Dukan Diet
  • 3 столові ложки стевії або підсолоджувача
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 175 г 0% йогурту

Для сирного пирога:

  • 750 мл 0% сиру при кімнатній температурі
  • 500 г гарбузового пюре
  • 3 яйця + 1 жовток
  • 10мл крему
  • 3 столові ложки стевії
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 1 щіпка мускатного горіха
  • 1 чайна ложка ванільного ароматизатора