Новий інструмент картографування для аускультації харчових систем

Пандемія висвітлила слабкі сторони “харчових систем”. Університет Джона Хопкінса розробив статистичний сайт, який покращує їхні знання.

Опубліковано 19 липня 2020 р. О 19:53 - Оновлено 22 липня 2020 р. О 13:54

Час читання 4 хв.

Спільний доступ
Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено

Стаття зарезервована для передплатників

«Наші харчові системи вже не функціонують, і пандемія Covid-19 погіршує ситуацію. Це жорстке зауваження було зроблене не неурядовою організацією, а Генеральним секретарем ООН Антоніо Гутеррішем 9 червня. Кілька тижнів потому спільний звіт міжнародних агентств (ФАО, ВООЗ, Unicef та ін.) Про продовольчу безпеку, опублікований 13 липня, потрапляє у цвях: "Ми стикаємось із проблемою трансформації продовольчих систем, щоб нікому не заважають дозволити собі здорову їжу через ціну їжі та відсутність доходу. "

Економічна криза, яка виникла в результаті пандемії Covid-19, загрожує голодом від 83 до 132 мільйонів людей, повідомляє ООН. Безпосередня втрата доходу в основному винна в цій ситуації, бюджет продовольства є одним із перших, на який скорочують найбідніші домогосподарства. Але весь харчовий ланцюг демонструє ознаки крихкості за останні місяці: закриття кордонів посилило залежність від зарубіжної сільськогосподарської праці та імпортних харчових продуктів, тоді як харчові комбінати та бійні, як було показано, є основними осередками вірусу. Розміщені на лаві підсудних, "харчові системи" є в центрі уваги і будуть предметом саміту ООН у 2021 році. Але про що саме ми говоримо ?

Команди з Американського університету Джонса-Хопкінса (JHU) в Балтиморі за підтримки ФАО та фонду GAIN (Глобальний альянс за краще харчування) вносять камінь у розуміння цієї концепції, запускаючи "Інформаційну панель систем харчування ”, Сайт, присвячений статистиці харчових продуктів, що об’єднує набори даних, які раніше були розпорошені між кількома установами (ФАО, Unicef) та приватними організаціями (наприклад, барометром Euromonitor). Понад 160 показників було зібрано для візуалізації, за країною, інформації про сільськогосподарське виробництво, використання фітосанітарних продуктів, транспортних та каналів розподілу, частку їжі в домашньому бюджеті або дані про харчування та здоров'я.

"Мета полягала в тому, щоб візуально зібрати всі дані в одному місці, а не навіюватись навколо 40 різних сайтів", - говорить Джессіка Фанцо, професор Університету Джона Хопкінса, яка керувала розробкою цього інструменту. За допомогою цієї карти систем харчування американський університет, приладова панель якого Covid-19 є еталоном у моніторингу пандемії, знову демонструє свою статистичну експертизу. “Харчові системи мали проблеми перед Covid, з функціональністю, справедливістю, здатністю доставляти здорову їжу. Але пандемія гостро виявила ці проблеми », - пояснює Джессіка Фанцо.

У вас залишилось прочитати 50,35% цієї статті. Решта призначена лише для абонентів.

Читання Світ триває на іншому пристрої.

Ви можете читати Світ на одному пристрої за раз

Продовжуйте читати тут

Це повідомлення з’явиться на іншому пристрої.

Тому що хтось інший (або ти) читає Світ з цим обліковим записом на іншому пристрої.

Ти не вмієш читати Світ що на один пристрій обидва (комп’ютер, телефон або планшет).

Як перестати бачити це повідомлення ?

Натиснувши "Продовжувати читати тут" і переконавшись, що ви єдина особа, яка консультується Світ з цим рахунком.

Що станеться, якщо ви продовжите читати тут ?

Це повідомлення з’явиться на іншому пристрої. Останні залишаться авторизованими за допомогою цього облікового запису.

Чи існують якісь інші обмеження ?

Ні. Ви можете увійти зі своїм обліковим записом на скільки завгодно пристроїв, але використовуючи їх у різний час.

Ви не знаєте, хто така людина ?

Решта призначена лише для абонентів. Уже підписалися? Щоб увійти

Йти до весь зміст Світу необмежений.

Підтримка журналістська розслідування та незалежне письмо.

Зверніться до цифрова газета та додатки до неї щодня до 13:00.

У цьому ж розділі

Найкращі фонтани для води для котів і собак

Порівняння "дротяника". Якщо наші чотириногі друзі, як правило, не п'ють достатньо, це також з практичних міркувань. Водяний охолоджувач води може бути непридатним для їхніх потреб, будь то з точки зору ємності, висоти та чистоти. Ми протестували 13 моделей для собак та котів, ось наш вибір.

Найкращі торгові автомати для кормів для собак та котів

Порівняння "дротяника". Ці пристрої дозволяють краще контролювати їжу вашої кішки чи собаки, навіть коли ви відсутні. Відкрийте для себе наш вибір найкращих моделей.

Найкращі сумки-носії для котів та маленьких собак

Порівняння "дротяника". Цей вибір м’яких сумок для перенесення через плече допоможе вам у найкращому випадку подорожувати зі своєю твариною, літаком чи машиною.

Абоненти також читають.

Послуги

Червоний SFR: знижка 15 € на ваш кошик
Made.com: 50 євро безкоштовно від 500 євро покупок
Ів Роше: -50% на вибір предметів
Boohoo: -50% для кількох категорій
Nike: до 50% на рекламні товари
AliExpress: 5 € безкоштовно від 10 € покупок
Europcar: -15% на оренду автомобіля

Для підтримки роботи всієї редакції пропонуємо підписатися.

Чому ви бачите це повідомлення? ?

Ви вирішили відмовити в депозиті файлів cookie під час перегляду нашого веб-сайту, зокрема персоналізованих рекламних файлів cookie.

Зміст цього веб-сайту є плодом роботи 500 журналістів, які щодня надають вам якісну, надійну, вичерпну інформацію та інноваційні онлайн-послуги. Ця робота базується на додатковому доході від реклами та підписки.