Новий соус Big Mac від McDo не буде поважати закон JDM

Багатонаціональна компанія не відображає кількість солі та жиру флагманського продукту

  • Інший

Погляньте на цю статтю

Експерти стверджують, що кількість жиру та солі в новому соусі "Біг Мак" від McDonald's, який продається у продуктових магазинах, не відображається на етикетці, що порушує законодавство Канади.

буде

“Це відсутність прозорості. Споживачі мають право знати, що вони їдять, тому й існують правила ", - говорить Корінн Воєр, речник Коаліції з ваги.

Запуск в продуктових магазинах трьох соусів популярних гамбургерів з філе Макдональдс Біг Мак, МакПулет і Риба викликав значний ажіотаж у всьому світі протягом останніх тижнів.

На відміну від інших двох продуктів із цієї лінійки, соус Big Mac не має таблиці поживних речовин. Тому він не надає інформації про кількість калорій, жиру, натрію, вуглеводів або білка. Існує лише перелік інгредієнтів.

McDonald's вважає, що його продукт відповідає канадському законодавству, оскільки на ньому відображається номер телефону для отримання цієї інформації, що суперечить Керрол Фурньє, президенту ACC Label, компанія якого забезпечує відповідність нормативним нормам етикеток продукції.

Не маленький розмір

«Цей продукт точно не відповідає нормам. Цей тип згадування [номер телефону] дозволений для невеликих упаковок з доступною площею менше 100 см 2 ”, - каже пані Фурньє.

Експерт стверджує, що відповідно до розрахунку, який необхідно зробити для пляшок неправильної форми, таких як соус Макдональдс, доступна площа поверхні для цього продукту становила б 142 см 2. Тому, за її словами, таблиця поживних речовин буде необхідною.

"Цей випадок не є одним із винятків, в якому не повинно бути таблиці [як] фрукти та овочі навалом або алкоголем", також додає дієтолог Ізабель Хуот.

Навіть Health Canada повідомив журналу, що на перший погляд продукт не відповідав вимогам, оскільки мав невеликий розмір.

Не єдині

Канадське агентство з контролю за продуктами харчування пройшло три дні, щоб відповісти журналі, що відмовилось коментувати, що "для визначення вимог, що вимагаються, необхідний аналіз продукту та його маркування".

За словами спеціаліста з питань сільського господарства Сильвена Шарлебуа, "Макдональдс" не єдиний припускається помилок на маркуванні. Дослідження в Канаді показують, що близько 20% упаковки не відповідає закону, каже він.

Пані Фурньє зазначила, що деякі деталі в інгредієнтах не є обов’язковими, що заощадить місце на етикетці для розміщення дошки. Можливо також зменшення кількості символів.