Новий збір матеріалів кормової технічної консультації, що відбувся у Римі 22-24 листопада 1976 року

Малюнок 6.2. Вплив кількості концентрату, розподіленого на додаток до соломи, пропонованої за бажанням, на кількість загальної кількості поглиненої сухої речовини та на щоденний приріст живої маси вирощеної худоби. (Цифри вказують посилання на автора в таблиці 6.2.)

Y1 = 1,56 + 0,72 × + 0,18 r = 0,786 n = 39
і
Y2 = -0,006 + 0,423 × ± 0,18 r = 0,621 n = 34

Ці результати показують, що тварина вагою 300 кг поглинає в середньому 4,25 або 3,85 кг сухої солом'яної речовини і зростає 0,2 або 0,4 кг на добу, якщо збирає 1,5 або 3 кг концентрованої сухої речовини корму. Отже, в середньому 4 - 5 кг соломи (з урахуванням відходів) і 3 кг концентратів дозволяють збільшити еквівалент росту, отриманому з 6 - 7 кг сіна середньої якості, доповненого, якщо потрібно, 0,5 кг макухи. Беручи до уваги відповідну вартість цих продуктів, досягнута економія не є очевидною. Це правда, що в результатах, про які повідомлялося вище, ріст часто доводилося обмежувати недостатнім вмістом азоту в раціоні, як це чітко показали результати Ліону. та ін. (1970) та Ендрюса та ін. (1972). За їх результатами, здається, вміст азоту в раціоні повинен перевищувати 8 - 9%, щоб приріст живої маси був максимальним. Крім того, певна кількість результатів була отримана з добавками азоту, що забезпечуються сечовиною, і оцінки О'Донована (1968) показують дуже слабку реакцію приросту живої маси на збільшення вмісту азоту в раціоні сечовиною, незважаючи на посилене утримання азоту, яке воно спричиняє.

Безумовно, тести Берта (1966) показують, що харчова цінність палій може бути збільшена більш ніж на 50% шляхом дроблення та агломерації. Він підрахував, що одна тонна подрібненого ячменю еквівалентна 0,15 т борошна арахісу плюс 1,85 т подрібненої та агломерованої соломки ячменю. Беручи за націнку від 0,65 до 0,75 F за кг ячменю та від 1,10 до 1,40 F за кг арахісового пирога, це робить ціну еквівалентності від 0,24 до 0,32 F за кг згущеної соломи для оплати соломи, її збору та транспортування, його кондиціонування та додавання мінералів та вітамінів. Прибутковість операції не очевидна. Крім того, як тільки з’являється кондиціонер, здається бажаним додати содовий препарат, який дозволяє значно покращити харчову цінність.

Випробування Кей та ін. (1968), Crabtree and Williams (1971) і Hadjipanayiotou та ін, (1975) також показують, що ягнят старше 6 місяців можна задовольнити соломою як єдиним кормом взимку або в періоди посухи. Однак необхідно розподілити їм на додаток до 150-400 г концентрату, щоб підтримувати їх приблизно на постійній вазі (приріст від 10 до 50 г/добу). У тесті Кребтрі та Вільямса нарости (40 г/добу) еквівалентні 200 г соломи плюс 400 г концентрату або 400 г поганого сіна півнячої (засвоюваність енергії = 50%) плюс 200 г концентрату. У порівнянні з традиційною дієтою на основі сіна, економічна вигода від використання соломи тут також сумнівна.

2) Медсестри корів

Годуючі корови, зокрема сільських або яловичих порід, характеризуються низьким рівнем виробництва - від 1000 до 1800 кг молока за 7 - 8 місяців лактації, яке в більшості випадків здійснюють переважно на пасовищах. Тому їхні потреби у зимовій їжі здебільшого відповідають витратам на утримання. У цей час вони повинні мати можливість додавати цінності продуктам з низькою харчовою цінністю, таким як соломка.

Бідний корм, навіть правильно доповнений, не покриває суворих потреб утримання сухої корови, а тим більше потреб вагітної або годуючої корови. Необхідно мінімальне споживання енергії у вигляді концентрованих продуктів, збагачених азотом, мінералами та вітамінами (зокрема, вітаміном А) або іншими кормами або побічними продуктами з вищою харчовою цінністю, що надаються як доповнення та частково замінюють неякісний корм.

Під час отелення приріст потреб у корів-годувальниць низький, але збільшення кількості поглиненої соломи зменшується (плюс 1 до 2 кг сухої речовини) порівняно з тим, що спостерігається при збагаченні корму. Тоді щоденне споживання додаткових концентрованих кормів має досягати приблизно 3 кг, щоб уникнути втрати ваги більше 300 г/день (корова 600 кг), що дає 7 кг молока. Ця нова мобілізація запасів тіла в період лактації повинна бути обмежена в часі, щоб не скомпрометувати нову репродуктивну кампанію. Якщо тривалість зимової лактації перевищує місяць, важко покрити загальні потреби корови-сисуни і тим більше дозволити їй набирати вагу за допомогою соломи як єдиного корму, якщо не розподіляється надмірна кількість молока. годувати.

У той час як корови-сисуни можуть використовувати більш концентрований раціон соломи, набагато частіше використовують змішаний раціон.

Раціони сіна (заготовленого пізно), доповненого соломою (приблизно 1/4 раціону) широко використовуються в певних регіонах розведення корів-годувальниць, таких як зона Шароле у Франції. Здається, вони дають дуже задовільні зоотехнічні результати, коли їх додають приблизно до 0,5 кг концентрованого корму перед отеленням і 1,5 кг після отелення.

Але ми можемо розробити раціони на основі соломи, розподілені за бажанням і пов’язані з обмеженими кількостями сіна або трав’яного силосу, включеного, наприклад, проти 3 і 4 кг DM (плюс 1,5 кг концентрованого корму) перед отеленням і від 4 до 5 кг DM (плюс 2 кг концентрованого корму) після отелення. Кількість і характер концентрованого корму, очевидно, буде змінюватися залежно від якості додаткового корму; невелика кількість якісного сіна із силосу трави або інших продуктів, таких як залишки зернового дистилятора (кулька та ін., 1971), дозволяють не суттєво зменшити кількість поглинутої соломи, а додатково використовувати лише обмежену кількість круп.

3) Вівцематки

Якщо вівці добре годувались (змивались) під час бійки, їх тоді можна обмежити, але, з іншого боку, слід правильно годувати протягом останніх 6 - 8 тижнів вагітності, щоб задовольнити потреби свого плода. Для вівцематок у хорошому стані приріст ваги за цей період повинен становити щонайменше 2-3 кг, якщо вони виношують одиночний плід, і принаймні дорівнює вазі підстилки (5-6 кг) для бессоньєрів. Якщо цих прибутків не досягти, у стаді з’являються різні порушення: токсикоз вагітності, мертвонароджені ягнята або занадто легкі ягнята, які будуть надто тендітними та потребуватимуть додаткового запасу концентрату на фазі відгодівлі (Терез, особисте спілкування). Такого збільшення ваги можна досягти за допомогою систем на основі соломи, дотримуючись описаних вище умов для азотних, мінеральних та вітамінних добавок. Дані Хаджипанайоту та ін. (1975) та де Теріес (особисте спілкування) показують, що вівцематки вагою від 50 до 55 кг повинні отримувати за це приблизно 400-500 г концентрованого корму, а потім вони споживають 800-900 г соломи.