НУТРИМУСКЛ - Вплив жувальної гумки на апетит Новини, відео, наукові дослідження

Вироби від А до Я
Спортивне харчування
Здоров'я та благополуччя
Ваші потреби
Довідка та поради
Про ЧАСТІ Члени

Вплив жувальної гумки на апетит?

від Поради щодо поживних м’язів »31 серпня 2017 10:22

Жувальна гумка зменшує споживання енергії в обід після контрольованого сніданку
Кетлін Дж. Мелансон Апетит Том 118, 1 листопада 2017 р., Сторінки 1-7

Вплив жувальної гумки на апетит натще або прийом їжі не вивчався. Ми перевірили гіпотезу, що жувальна гумка зменшить споживання їжі після контрольованого сніданку та зменшить голод у стані голодування та прийому їжі. Сімнадцять чоловіків та шістнадцять жінок (21,4 ± 6,3 років, ІМТ 23,8 ± 2,7 кг/м 2) брали участь у рандомізованому перехресному дослідженні, в якому випробовувані жували жуйку без цукру загалом з 1 години в день тесту (GC) і не жувати жуйку в день контролю (НГ). 1-годинна жувальна гумка включала 20 хвилин під час голодування та два 20-хвилинних сеанси між сніданком та обідом. Випробовувані оцінювали свій апетит та настрій на візуальних аналогових шкалах. Після завершення вимірювань натще, випробовувані вживали заварку для сніданку, що містить 30% від їх виміряних витрат енергії у спокої. Через три години вони обідали в обід з водою. Результати голодування натощак були нижчими в ГХ, ніж у НГ (t = 2,66, p = 0,01). Суб'єкти споживали значно менше макаронних виробів (41 г, 68 ккал, t = 2,32, p = 0,03) під час ГХ, ніж НГ.

На закінчення, жування гумки знижує рівень голоду натще і споживану енергію їжі. Жувальна гумка може бути корисним інструментом, який впливає на енергетичний баланс цієї популяції. Потрібні більш тривалі дослідження, особливо в інших групах населення.