O; харчуватися здорово і; рівновага; Орл; Орльські роки; років (45000) - Республіка Центру
Їжте швидко на обід, на межі. Але, харчуючись добре, тоді! Фаст-фуд не завжди означає нездорову їжу. Хороші "здорові" плани помножуються в Орлеані.
Для робітників обідня перерва іноді перетворюється на швидкий обід через брак часу. Але їжте швидко і добре, це можливо ! Представник ділиться деякими "здорові" адреси в центрі міста Орлеан, іншими словами, які пропонують здорові та збалансовані страви.
Два нові ресторани позиціонують себе в цій ніші: Dubble та Pokai, які незабаром відкриються.
Подвійний
Першою франшизою «Dubble» з Орлеана керуватиме Дебора Венон, менеджер з нетиповим бізнесом, яка працювала у фаст-фудах, нерухомості та фармацевтичній промисловості. Відкриття заплановано на 19 листопада о 44, вулиця Жанна-д'Арк.
У Dubble клієнти, які поспішають, можуть вивезти або попросити доставити невеликі свіжі страви, приготовані на місці, лише вранці та опівдні, протягом тижня.
Приклади: салатні миски (салати з бобових, сирих овочів, трав, насіння, лободи, макаронних виробів, копченого лосося або курки), тикання мисок на рисовій основі суші, обгортання або бенто дня.
Якщо ви не віддаєте перевагу підсмаженому бутерброду, гарячій мисці або веганському супу для розігріву.
Щоб закінчити солодким дотиком, домашні десерти як каша, грецький йогурт з гранолою, рисові вершки.
Деякі страви не містять глютену, вегетаріанські або веганські.
Покай
Щоб протестувати Pokai, вам доведеться почекати до 30 листопада і перейти до 29, rue Royale. Бренд орієнтований на гавайську фірмову страву "миску".
Це є'миска рису, прикрашена овочами або фруктами, сирим лососем, куркою або тофу, зеленню, соусами, хрустками. Одним словом, справжній «тик-бар», де кожен складає свою страву, вибираючи свої інгредієнти.
Etik & Bio
Але на цьому асортимент здорової їжі не закінчується. На здоровий обід також завітайте до закусочної Etik & Bio (rue des Halles), відкритої лише опівдні. Ми можемо особливо смакувати ситні індивідуальні салати або супи. Цілий виготовлені з органічних інгредієнтів, від магазину.
Соло Пальма
На Solo Palma (Place du Châtelet) зупиніться, щоб насолодитися домашній суп з цибулі-порею/пастернаку або фенхелю/моркви/солодкої картоплі (влітку його замінює смачний гаспачо), поданий зі скибочкою органічного сільського хліба (на вибір з 5 рецептів). Формула за смаком на обід за 13 €.
О, Терруар
"Швидкий добро" Oh Terroir (rue des Halles) також подає його супи, а також макарони, лобода, сочевиця. Одним словом, тільки хороші та місцеві, с вегетаріанські, веганські або безглютенові страви.
Фортепіано в чайнику
Для "миски для будд", цілісне блюдо, збалансоване та гарне для спостереження, напрямок Un Piano dans la théière (rue Sainte-Catherine), де подають виключно рослинні страви (супи, мішана тарілка, хумус, випічка).
Кін Суші
Суші та макі також цікаві з поживного погляду (якщо не переборщити з соєвим соусом!). Ми радимо вам, зокрема, ті, що готуються на ваших очах від Суші Кін (вулиця Ізабель-Роме).
Не забуваючи про суші-магазин, Planet Sushi та Yoyoshi.
Щоб бути розвідником
Наприкінці трапези або як перекус вибирайте свіжий, сезонний фруктовий та/або овочевий сік, на To Be Scuit (rue du Fabourg-Bannier) прямо з соковичавниці. Захоплення післяобіднім чаєм, десертом або початком вихідного дня правильно !
Що це означає, "здоровий" ?
Цей англійський термін означає "корисний для здоров'я". Очевидно, що стосується їжі, ми говоримо про здорові та збалансовані страви, ні занадто жирні, ні надто солодкі, повні вітамінів і клітковини. Ця дієта вже не просто примха, а орієнтована на споживачів, які все більше стурбовані тим, що вони їдять. І Орлеан не застрахований від розповсюдження цих марок.
Марі Гібаль