Обчисліть вміст жиру в організмі, чому і як

жиру

Тіло в організмі є важливим поняттям при пошуку фізичних перетворень як для чоловіків, так і для жінок. Багато практиків оцінюють це "за допомогою ковша", часто відповідно до видимості преса.

Однак існують більш відповідні методи оцінки жиру в організмі. Найвідомішим, безумовно, є шкала імпедансу. Але чи справді його результати надійні? Які ще існують методи вимірювання жиру в організмі? Що є найбільш актуальним, на мій погляд ?

Що таке жир ?

Загальна маса нашого тіла - це додавання маси різних елементів нашого тіла.

У нас загальна водна маса, не забуваємо, що ми складаємо приблизно 60% води (конкретно в кожній нашій клітині є вода, незалежно від їх функції), скелетної або кісткової маси, м’язової маси, жирової маси, вісцеральної маси і навіть ширше, таких наших органів.

Після досягнення конституцією свого дорослого тіла впливають лише на рівень м’язової та жирової маси, вгору чи вниз, через наш спосіб життя, дієту та спорт.

Інші маси дуже мало варіюються, крім випадків хвороби або з певного віку.

Які існують типи жиру в організмі ?

Існує 2 типи жирових мас:

  • Вісцеральний жир: Небезпечно, якщо він присутній у занадто великій кількості. Він фіксується безпосередньо на наших нутрощах, наших органах, і в основному це пов’язано з шкідливою їжею.
  • Підшкірно-жирова клітковина: Це той, який люди хочуть втратити, оскільки він змінює нашу фігуру, і для багатьох він прагне виглядати непривабливо.

Жирова маса визначається накопиченням жирних кислот, які більшою чи меншою мірою зберігаються в різних частинах нашого тіла, більш-менш локалізовані.

У нас є різні рецептори жиру по всьому тілу адипоцити (жирові клітини). Адипоцит виконує функцію своєрідного датчика жиру та місця для зберігання. У дуже конкретних ситуаціях наша система буде надсилати через організм сигнали про «накопичення жиру», формування енергетичного запасу, який буде (або не використовуватиметься) пізніше під час процесу, який називається ліполізом.

Коли такий сигнал надсилається, це наче адипоцити отримують вказівку підбирати і зберігати жир, що проходить поруч, тому він «поглине» тригліцериди, жирні кислоти та інші ліпідні тіла.

Цей жир, захоплений таким чином в адипоцитах, становить певний обсяг. Помножте цей крихітний об’єм на всі адипоцити в одній і тій же ділянці нашого тіла, він утворює шар жиру між м’язами та шкірою. У нашому тілі було б розподілено 20/25 мільярдів.

Ми маємо можливість створювати нові, оскільки існують «преадипоцити», які просто чекають сигналу, щоб стати справжнім адипоцитом. Це відбувається під час вагітності або коли ми їмо занадто багато.

На жаль, ми не можемо знищити жирові клітини, щоб зменшити їх кількість, і це одна з причин, чому "легко" набирати жир після його втрати. Тільки ліпосакція дозволяє зменшити кількість.

Для того, щоб наблизитись до нашої ідеальної фігури, ми тому прагнемо змінювати свою м’язову масу та жирову масу. Загалом ми прагнемо зменшити жирову масу та/або більш-менш збільшити м’язову масу.

Як ви зрозуміли, наше бажання змінити фігуру логічно змінить наші міри та вагу.

Методи розрахунку норми жиру в організмі

  • Але тоді ви скажете мені, як диференціювати частину жиру або м’яз, коли ми проводимо вимірювання ?
  • Як дізнатися, чи 3 см, взятий на окружність рук, зумовлений збільшенням об’єму м’язів, об’єму жиру чи обох ?
  • Як бути впевненим, що втрачені 4 кг пов’язані лише з втратою жиру ?

І саме тут відбувається вимірювання жиру або жиру в організмі.

Розрахунок рівня жиру в організмі та моніторинг його з часом дозволяє нам краще оцінити вплив нашої дієти та нашої фізичної активності.

Ми побачимо основні методи, що використовуються для оцінки норми маси жиру, їх переваги та недоліки:

1. Вага вимірювача імпедансу

Принцип полягає в циркуляції дуже слабкого електричного струму від одного електрода до іншого за шкалою. Залежно від опору, з яким стикається цей струм, що протікає через наше тіло, від різних значень, які ми ввели в шкалу, таких як вік, стать та від ваги, яку виявить шкала, математичний алгоритм визначатиме відсоток маси жиру.

Більшість ваг мають два електроди біля ніг, деякі моделі мають чотири (ще два біля рук), як, наприклад, деякі моделі від Tanita або Omron, наприклад.

Переваги

Перевага цієї шкали полягає в простоті використання, вона безпосередньо дає норму маси жиру, не потребуючи розрахунків.

Недоліки

Недоліком є ​​те, що вимірювання є ненадійним. Я детально описую цей пункт трохи нижче

Цей протокол вимірювання відповідає елементарним фізичним законам, таким як електропровідність.

Наприклад, фізично кажучи, більше не слід показувати, що електричний струм використовує найкоротший шлях для проникнення з точки А в точку В. Отже, коли ви піднімаєтеся на вагу з вимірювачем імпедансу з двома електродами на рівні ногах, електричний струм почнеться від електрода, пройде через одну з ваших стоп, підніметься до промежини, на рівні малого тазу, тоді цей струм буде «притягуватися» іншим електродом.

Потім він спуститься через другу ногу, підійде до стопи, щоб нарешті дістатись до протилежного електрода. Виниклий таким чином електричний опір, який буде визначати рівень BF, але це вплине лише на нижні кінцівки.

Ще один момент, який варіює електричний опір вашого тіла ... Вода !

Пам’ятайте, наші тіла - це переважно вода, і, як всім відомо, вода є чудовим провідником електрики.

Тому ми можемо легко зрозуміти, що людина, яка зневоднена, навіть незначно, буде мати більш високий рівень жирової маси в електричному плані (оскільки більший електричний опір).

З іншого боку, той самий чоловік із нормальним зволоженням, який бачить важливіше за нормальне, або ще гірше, виходячи з душу, бачитиме свій рівень нижче.

Висновок:
Вимірювання цього балансу є не надто надійним, з іншого боку, може бути цікаво використовувати його для відстеження еволюції розрахункової норми, якщо, однак, зважування з вимірами відтворюються в абсолютно однакових умовах.

2. Гідростатичний баланс

Цей дуже спеціальний інструмент схожий на велику ванну. Ми беремо вагу "сухим" і повністю зануреним у воду, ми також спостерігаємо об'єм води, витісненої під час цього занурення.

Цей тип обладнання зустрічається в деяких лікарнях і використовується лише в особливих випадках або через певні спеціалізовані приватні компанії.
З іншого боку, здається, що це одна із систем, найближчих до реальності.

3. Сканер або DEXA (подвійна рентгенівська абсорбціометрія)

Цей тип обладнання зустрічається не у всіх радіологічних практиках, але він все ще доступніший, ніж гідродинамічний баланс.
В основному головка сканера рухається від голови до ніг по всій ширині тіла.

Прилад вимірює, аналізує та визначає вашу кісткову, жирову та м’язову масу тощо ...
Проте це обстеження є дорогим, тому насправді його слід робити у випадку реальної потреби ... якщо у вас немає грошових турбот.

З іншого боку, всі професіонали сходяться на думці, що це найточніший метод.

4. Розрахункові формули

За формулами потрібно буде інформувати його зріст, вага, обхват талії, обхват стегон, обхват зап’ястя, стать тощо. Вони досить практичні та дуже прості у використанні.

На веб-сайтах, що їх розміщують, є онлайн-калькулятори, вам просто потрібно заповнити свої виміри, і веб-сайт надає вам відсоток жиру в організмі.

Є американський флот, один YMCA, той, який використовує окружність зап’ястя тощо.

Недоліком цих методів є те, що не всі з них правильно оцінюють норму жиру в організмі.

Для індивідуума зі стандартною побудовою за миттєвий "t" всі обчислення більш-менш поєднуються. Але якщо людина дуже мускулиста, це не буде працювати, як і підрахунок ІМТ, якщо людина занадто жирна, це теж не буде працювати дуже добре.

Те саме для фізичної еволюції:

Ці методи не дозволяють здійснити реальне відстеження% жирової маси, наприклад, для мого особистого розвитку:

  • Якось я маю "стандартну" будову, яка не надто товста і не надто мускулиста. На даний момент формули залишаються незмінними.
    1,72/74кг/Талія: 86/Шия: 38/Манжета: 17

➜ Американський флот дає мені 18,3%/YMCA дає мені 17,7%/Метод “зап’ястя” дає 18,7%.

  • Тут, через 10 місяців, я набрав 5 кг і фактично втратив 2% на своєму BF tx
    1,72/79 кг/Талія: 83,5/Шия: 40/Манжета: 17

➜ Американський флот дає мені 14,6%/YMCA дає мені 13,7%/метод “Зап’ястя” дає 23,7%

Тоді ми усвідомлюємо, що ВМС США та YMCA змушують мене знизити свій коефіцієнт подвоєння реальності, тоді як метод "зап'ястя" абсолютно невід'ємний, оскільки заснований лише на розмірі, окружності зап'ястя (чого вони не роблять зміни), а також щодо ваги ... єдина змінна в цьому випадку.

Тож для останнього, якщо ми набираємо вагу (будь то м’язи чи справа), tx щоразу зростає.

5. Метод жирових складок

Коли я хочу відстежувати свій жир на тілі, це метод, який я використовую.

Тому я піду трохи детальніше про це і дам вам засоби, щоб ознайомитися з ним, і чому б не почати використовувати його на собі.

Однак, щоб бути максимально справедливим, для цього потрібен певний досвід у практиці вимірювання згину.

Отже, принцип полягає в тому, щоб затиснути шкіру, сформувати складку і виміряти її товщину (що включатиме товщину самої шкіри - епідерміс/дерма/гіподерма - а також сам жир).

Гарпендені шкірні складки щипцями

Кілька методів для визначення норми жиру в організмі за допомогою жирових складок

Найвідоміші - Джексон і Поллок з 3 складками, що з Дурнін і Вумерслі з 4 складками, що є посиланням в Європі, на Юхас 6 разів і знову Джексон і Поллок, але цього разу 7 разів.

Ці формули в кінцевому підсумку дають щільність жиру в організмі, яка повинна бути перетворена у відсоток жиру. Для цього існують ще 2 формули, які дають дуже схожі результати (рівняння Сірі чи Брозека).

Інструмент для вимірювання товщини складок просто називається щипцем для жирових складок або адипометром (див. Штангенциркулем англійською мовою).

Є такі за будь-якою ціною, від п’яти євро для найбільш стандартних пластикових кліщів, до декількох сотень євро для обладнання професійної якості.

3 бали дуже важливі, коли ми використовуємо цей метод:> Розташування складок
> Тиск, який чинить думка, що він визначатиме товщину
> Техніка сама процедура налаштування.

Справді, ви можете помітити, наприклад, на жирі на животі, що в деяких місцях шар товщі, ніж в інших, навіть на відстані 2 см.

На рівні тиску, який чинять щипці на шкірну складку, знову ж механічно, чим більше тиск буде важливим, тим більше виміряна товщина буде слабкою, з іншого боку, якщо тиск недостатній, товщина виміряне буде занадто важливим.
Ось чому всі захоплювачі оснащені більш-менш ефективною системою регулювання тиску.

Для найпростіших плоскогубців є чоловіча виїмка, яка потрапляє в жіночу виїмку після певного зусилля, що викликає шум, знак того, що вимірювання потрібно прочитати саме в цей момент.

Для інших плоскогубців це зворотна пружина, яка утримує її закритою з певним тиском. На найдосконаліших моделях може існувати система, що вимірює тиск, якийсь датчик тиску.

Всі ці системи повинні бути відкалібровані для отримання тиску 10гр/мм2

Однак у довгостроковій перспективі деякі з цих систем втратять ефективність, і на точність вимірювань це вплине більшою чи меншою мірою.

Що стосується належної техніки вимірювання, то тут також важлива повага до процедури, оскільки можна провести два дещо різних послідовних вимірювання. Тому необхідно провести чотири виміри та взяти середнє значення цих чотирьох вимірів, щоб визначити товщину шару.
Також важливо підготувати складку до вимірювання пальцями. Тому бажано затиснути нашу дорогу маленьку намистинку пальцями, щоб виділити її, пальці плоскогубців не можна розташовувати поруч із нашими власними пальцями, інакше вимірювання буде менш важливим, тому ми повинні залишити простір приблизно 1 см між плоскогубцями та нашими пальцями.

ТУТ ЯКІСЬ ДОБРІ ЗВИЧКИ:

  • Людина, яка вимірює, завжди однакова (для постійного моніторингу з часом).
  • Не змінюйте свій метод з часом. Завжди зберігайте той самий спосіб, однакові складки
  • Завжди робіть вимірювання на одній стороні, в ідеалі правій
  • Тема повинна бути розслабленою
  • Ви повинні підготувати складку між великим і вказівним пальцями перед тим, як зачепити плоскогубці
  • Складка не повинна затискати м’яз
  • Потрібно зробити в середньому 4 вимірювання, щоб визначити вимірювання в 1 раз

Ще одна перевага вимірювання вашої жирової складки: якщо ви не хочете возитися з математичними формулами для підрахунку% жиру в організмі, ви все одно можете скласти невелику таблицю, яка дозволить вам відзначити та стежити за товщиною вибраних вами жирових складок.

Це все одно дозволить вам перевірити, чи не вживаєте ви занадто багато жиру під час набору ваги, а також перевірити, чи втрачаєте ви достатньо жиру порівняно з вашими цілями під час скорочення.

2 сторінки, які вас зацікавлять: