Об’єкти продовольчої безпеки, суб’єкти та траєкторії d; інновації

єкти

Дослідницький проект "Продовольча безпека: об'єкти, суб'єкти та траєкторії інновацій" об'єднує Паризький університет 1 - Пантеон-Сорбонна (IEDES) та групу Nutriset за домовленістю.

Це дослідження зосереджується на змінах парадигм у галузі продовольчої та харчової безпеки: чи вони є результатом еволюції питань, ускладнення контекстів, модифікації рамок розуміння та аналізу чи оновлення практики залучених суб'єктів.

Цей проект також прагне зрозуміти, що змінює перехід від технократичного підходу (безпека як стандартизована мета) до підходу активізму (безпека як завершений процес) - з точки зору практики та представництва на місцях. Йдеться також про приділення більшої уваги місцевим та індивідуальним уявленням про задоволення їжею, окрім фізіологічно виражених потреб.

Цей проект має на меті забезпечити перехресний аналіз соціальних відносин, владних відносин та інноваційних процесів у галузі продовольчої та харчової безпеки в Буркіна-Фасо з політико-економічного підходу, зосередженого на посередницьких діячах та приміщеннях.

Плановані райони дослідження - Уагадугу та регіон Букль дю Мугун. Останнє буде надавати перевагу як навчальний район.

Команда складається з П'єра Яніна, географа, директора UMR 201, Алексіса Роя, антрополога, докторанта (Університет Париж 1), Рафаель Херон, соціолога, докторанта (Університет Париж 1/Нутрісет) та Садіо Сукуни в відповідальний за анімацію та наукове просування, політик, докторант (Університет Париж 1).

Це підкріплюється участю Семюеля Піно, соціолога; Імане Ель Ромрі, економіст, докторант (Університет Пабло де Олавіде, Севілья); Фідель Салоу, економіст-статистик; Тевенде Лоран Уедраого, географ.

Команда SAOATI та представники Nutriset Group: