Обережно! Топ 20 продуктів з величезним вмістом цукру!
Цукор застосовувався в харчуванні людини з давніх часів. Різниця полягає в тому, що на той час цукор виготовлявся з натуральних інгредієнтів, чого не було майже 100 років, оскільки очерет, буряк та інші природні сполуки майже повністю відсутні в продукті, який ми вживаємо щодня. Те, що ми сьогодні називаємо "цукром", - це просто дисахарид, що складається з глюкози та фруктози, отриманих на заводі. Оскільки цукор присутній у більшості споживаних продуктів щодня, хоча ми цього не знаємо або, якщо знаємо, не враховуємо, стає життєво важливим з’ясувати, які продукти мають найбільший вміст цукру, а потім спробувати їх споживати якомога рідше (або зовсім не).
Обережно! Хоча продукти, що містять рафінований цукор, є більш небезпечними, ніж ті, що мають природний вміст цукру, з останнім потрібно бути обережним. Хоча вони смачні та набагато корисніші за солодощі, містять вітаміни та клітковину, фрукти з високим вмістом цукру також слід їсти в помірних кількостях.
Топ 20 продуктів з найвищим вмістом цукру
1. Консервовані фрукти
Будь то консервований ананас, вишневий компот або консервована фруктова суміш, з’ясуйте, що ці смачні контейнери підводять вас до 45 грам цукру до великої чашки фруктів (включаючи консервований сироп).
2. Енергетичні напої, солодкі або газовані напої
Одна банка енергетичного напою (250 мл) містить 6 кубиків цукру, тоді як солодкі газовані напої, особливо кола, можуть містити від 10 до 25 кубиків цукру (50-125 грам цукру), залежно від кількості рідини (починаючи з 250 мл).
 |
3. Цукерки, карамелі, безе, гумки
Цукерки, карамелі та всі солодощі на основі нуги або безе містять 80% цукру. Точніше, маленький черв’ячок містить 10 кубиків цукру, маленька цукерка містить 2 кубики цукру, а жувальна гумка - 1-2 кубики цукру.
4. Фруктові соки та смузі
Фруктові соки здавна хвалять за те, наскільки вони здорові та здорові. Вони справді хороші, але не завжди здорові. Зокрема, містять 250 грам фруктового пюре 40 грам цукру, і 250 мл свіжого соку з соковижималки, особливо якщо він походить із суміші кількох фруктів, може досягати до 30 грамів цукру. Наприклад, коктейль з молоком, полуницею та маракуєю містить 8 кубів цукру, тоді як молочний коктейль із фаст-фуду може досягати 14 кубів.
5. Кавові напої
Здебільшого напої на основі кави, особливо ті, що продаються в торгових автоматах, містять стільки калорій, скільки закуска, яка вважається гіперкалорійною. Точніше, кава з цукром та молоком з торгового автомата або напої в пляшках на основі кави та молока можуть містити до 8 кубів цукру. (40 грам).
 |
6. Сухофрукти
Сухофрукти можуть бути здоровою закускою, але більшість виробників додають щедру кількість цукру для свого «шліфування». І, доданий до цукру, який природним чином міститься в цих фруктах, він не робить нічого, крім перетворення здорової солодощі на небезпечну, яка може містити навіть 30 грам цукру/100 грам продукту.
7. Тістечка
Пухнастий круасан, соковитий пиріг, хрустке печиво. Незалежно від вашого вибору, майте на увазі, що випічка та більшість борошняних солодощів містять багато цукру. Наприклад, пудинг з макаронами містить 50% цукру, печиво - до 65% цукру, пироги - 60%, тоді як пандіспан та круасани містять до 50% цукру. Булочка і будь-який шматок стільниці з начинкою або глазур’ю містять 25-30 грам цукру.
8. Фруктовий йогурт
Йогурт - це здоровий та поживний вибір під час будь-якої їжі, за умови, що це простий йогурт, без будь-яких добавок. Небезпека виникає у випадку з фруктовими йогуртами, які можуть містити значну кількість цукру. Варіанти з фруктами, із ароматизаторами, з шоколадом і, особливо, із злаками та фруктами, можуть містити до 25 грам цукру (5 кубів) на порцію 125-150 грам йогурту. Набагато краще вибрати легкий і вершковий йогурт, як і грецькі йогурти, в які ви додаєте кілька скибочок свіжих фруктів.
9. Глазуровані родзинки
Глазуровані фрукти та цукерки - одні з найнебезпечніших десертів, оскільки ніхто не може утриматися, щоб з’їсти лише 1-2 крихітні шматочки. Отже, корисно знати, що жменька, наприклад, глазурованого родзинок, може навіть містити 20 грам цукру.
 |
10. Зернові батончики
Ми всі, як правило, пов'язуємо батончики із злаками або енергетичні батончики із здоровою рятівною закускою, коли ми голодні або втомлені. Реальність інша. Зерновий батончик може навіть містити 15 грам цукру (3 кубики), тоді як енергетична панель може досягати до 25 грамів цукру.
11. Варення, джем, мармелад та консерви
Першим інгредієнтом у складі джемів, джемів та желе, після фруктів, є цукор. У великих кількостях. Дві чайні ложки варення/варення/желе 10-15 грам цукру. Варення виготовлене з 60% цукру, шоколадний крем з фундуком містить 50% цукру, тоді як арахісове масло містить 15% цукру.
12. Молоко
Ми продовжуємо рекламувати молоко та молочні продукти як одні з найбільш здорових продуктів харчування, особливо якщо ми споживаємо їх безпосередньо від виробника (як ми говоримо з країни). Однак добре споживати їх без будь-якого додавання. Наприклад, склянка UHT молока або склянка необробленого, але підсолодженого молока може принести вам 10-15 грам цукру до склянки об’ємом 200 мл.
13. Заправки для салатів
Заправка для салатів та соусів для прикраси млинців/тортів містить стільки ж цукру, навіть якщо деякі з них мають не дуже солодкий смак. Точніше, шоколадний або фруктовий сироп містить 50% цукру, а заправки для салатів, будь то оцет, цезар або майонез, містять до 15% цукру. Велика ложка заправки = 5-10 грам цукру.
14. Крупи, які ви їсте з молоком/йогуртом
Крупи, які ви їсте щоранку з молоком або які ваш малюк їсть, не такі «привітні» для споживача, як обіцяє упаковка. Особливо ті, які обіцяють мало або взагалі не містять жиру. Якби це було правдою, ці злаки не мали б смаку. Або, якщо це правда, жири замінюються великою кількістю цукру. Інакше як пояснити інтригуючий смак кориці, вершковий смак шоколаду або смак свіжих фруктів улюблених злаків?
Маленька миска із злаками означає 10-15 грам цукру, отже, вибирайте їсти прості цільні зерна, збагачуючи смак невеликою кількістю порошку кориці або якимись подрібненими фруктами.
 |
15. Соуси до макаронних виробів та різноманітних страв
Парова тарілка з макаронами та невеликою кількістю соусу може бути однією з небагатьох страв, які, на вашу думку, містять цукор. Насправді кетчуп містить 20% цукру, а порція гострого томатного соусу - приблизно. 10 грам цукру.
16. КартопляКартопля фрі, солодка картопля та товарні картопляні пластівці - це нездорові варіанти запеченої або вареної картоплі. Порція пластівців з картопляного пюре містить до 8 грам цукру.
17. білий хліб
Про білий хліб говорять як про одного з ворогів здорового харчування, фахівці радять нам замінити його чорним хлібом або борошном грубого помелу, необробленим. Ми хочемо бути ще переконливішими за це і говоримо вам, що це скибочка білого хліба 2 грами цукру.
18. Свіжі фрукти
Як я вже говорив вище, хоча фрукти та солодкі страви безпосередньо від природи переважніші перед рафінованим цукром, ми все одно повинні бути обережними у їхньому випадку. Наприклад, кавун містить 18-20 грамів цукру/300 грамів фруктів; полуниця - 5 грам цукру/100 грамів фруктів; банани - 20 грам цукру/150 грам фруктів; яблука - 10 грам цукру/100 грамів фруктів; ананас - 10 грам цукру/150 грам фруктів; апельсини - 20 грам цукру/250 грамів фруктів.
19. Мед
Мед - це ще одна солодка природа, але ми також повинні звертати на це увагу. Зокрема, мед складається з 70% цукру, і фахівці рекомендують не вживати більше 2 чайних ложок меду на день. З іншого боку, набагато краще підсолоджувати напої та тістечка медом, а не цукром. Будьте обережні, 1 чайна ложка меду еквівалентна 2 чайним ложкам цукру, звичайно, мед корисніший за оброблений цукор.
 |
20. Продукти, що не містять цукру та жиру
Їжа, яка написана кульгавими буквами "без цукру", "без жиру", "0 калорій", здебільшого, брехня. Цукор замінюють підсолоджувачами, які атакують кров і органи, жири - цукром, і ви думаєте, що харчуєтесь здорово. Насправді ти завдаєш собі ще більшої шкоди.
НЕ ЗАБУДЬ! Будь-яка їжа, що перевищує 15 грамів цукру/100 грамів продукту, безумовно вважається шкідливою для здоров’я, тоді як частка 10 грамів цукру на 100 грамів продукту вважається середньою нездоровою.
Добова доза цукру для дітей та дорослих
RDA цукру-рафінаду становить 45-50 грам (9-10 кубів/чайна ложка) для дорослих та дітей старше 16 років та 25-35 грам (5-7 кубів/чайна ложка) для дітей у віці від 3 до 16 років.
Але будьте обережні, якщо джерело цукру виключно натуральний (молоко, овочі, фрукти, мед), тоді RDA може становити до 80 грамів для дорослих та 60 грамів для дітей.
1 куб цукру = 1 чайна ложка = 5 г.
Важкі наслідки надлишку цукру
Найбільш очевидними та невблаганними наслідками надмірного споживання цукру є:
| - сприяння утворенню ракових клітин (незалежно від їх розташування в організмі); - встановлення серцево-судинних захворювань до 45 років; - початок діабету навіть у перші роки життя; - початок ожиріння до 18 років; - розлад діяльності органів і систем організму; - зміна складу крові; - передчасне старіння шкіри та шкіри по всьому тілу; - сприяння появі Candida albicans (кандидоз); - вживається щодня під час вагітності, може спричинити розлади нервової та травної системи плода, гіпертонію і навіть передчасну смерть; |  |
Щодня ви споживаєте 40-50 кубиків цукру
Якби я сказав вам, що ви ковтаєте від 40 до 50 чайних ложок цукру на день, чи повірите ви нам? Хоча це може здатися жахливим робити це самостійно, виявіть, що ви ковтаєте всі 50 чайних ложок разом з продуктами, які ви вирішили їсти протягом дня, будь то випічка, йогурти, фрукти чи солодощі та соуси, виготовлені в Будинок.
Ви споживатимете весь цукор, якщо на етикетці вашого улюбленого продукту написано: коричневий цукор, цукровий буряк, сік з кристалізованого цукрового очерету, випарений сік з цукрової тростини, фруктоза, декстроза, сахароза, багатий фруктозою кукурудзяний сироп, мед, мальтодекстрин, сироп клена, патоки.
Отже, уважно читайте 20 найкращих продуктів із найбільшим вмістом цукру, уявіть, 50 чайних ложок (щодня ковтають самі), а потім прийміть здорове рішення. Для вас і ваших близьких.