Обгортання омлетів з шинкою рецепт - ВІДПОВІДНО

Низькокалорійне задоволення - це смачне обгортання також можна насолодитись у дорозі.

Інгредієнти для рецепту омлетного обгортання з шинкою

1 яйце
2 чайні ложки олії
сіль і перець
1 морква
1 зелена цибуля
3 стебла петрушки
100 г нежирного кварку
2 скибочки вареної шинки (по 15 г)

Збийте яйце з 1 чайною ложкою олії і приправте сіллю і перцем. На невеликій антипригарній сковороді розігрійте масло, що залишилося. Додайте яєчну суміш і тонко розподіліть, закручуючи сковороду. Смажте приблизно 1 хвилину, потім обережно переверніть і смажте близько 1 хвилини. Перекладіть на тарілку і дайте охолонути.
Тим часом очистіть, почистіть і грубо натріть моркву. Очистіть і помийте зелену цибулю і наріжте дрібними кільцями. Вимийте петрушку і обсушіть, зірвіть листя і дрібно наріжте. Все перемішайте у кварку та приправте сіллю та перцем.
Покладіть шинку на омлет і змастіть кварком. Згорнути омлет. Щоб забрати, оберніть спочатку харчовою плівкою, потім алюмінієвою фольгою і поставте в холодильник до готовності до вживання.

Рецепт походить із книги "24STUNDENDIÄT - das Kochbuch" Ахіма Сема (Заберт Сандманн, 18,99 євро) зі 100 простими рецептами, які роблять схуднення смачним.