Обід у компанії, практика на кращій перерві

Ще десь у світі 12:30. Щосекунди починаються обідні перерви на роботі. Але протягом останніх десяти років або близько того, вони були скорочені, пропущені або передані перед екраном.

Це факт, час, проведений у знаменитій обідній перерві рік за роком у всьому світі. У середньому по всьому світу 35 хвилин тривалість змінюється залежно від країни: у Греції їй відводиться 19 мізерних хвилин, тоді як Японія присвячує їй ще 45 комфортних хвилин.

У той час, коли межа між професійним та приватним життям здається дедалі більш розмитою, коли спорт та харчові звички в центрі проблем, як ми можемо посилити цей привілейований момент і дозволити працівникам відновити його? ?

Обідня перерва, можливість відключення

Далеко від екранів, далеко від стресу. Кращий якісний сон, підвищення продуктивності, кращий контроль тиску, зменшення почуття втоми, навіть виснаження ... Численні міжнародні дослідження * показують це: перелік переваг справжньої перерви посеред дня довгий. Згідно з дослідженням Guardian, перерва на Знадобиться 75 хвилин дозволити дорослій людині продовжувати свій день на 100% своїх можливостей.

Якщо перерва та її тривалість важливі, важливий і її зміст. Година обідньої перерви, проведена у грі Candy Crush, зведе нанівець весь її потенційний прибуток.

Створення соціальних зв’язків між колегами, кулінарні відкриття або простий момент розслаблення посеред дня, якщо обідня перерва, як правило, більше їжі, вона може приймати багато інших форм.

Обідня перерва, а не просто швидке харчування

Оскільки його назва не вказує, обідня перерва у бізнесі є все більше і більше присвячується іншій діяльності: дрімання, особисті завдання, спорт або навіть медитація - це справді постійно зростаючі практики.

При середньому прирості продуктивності в 15-20% * на працівника, який займається фізичною активністю в обідній час, великим компаніям не потрібно було довго інтегрувати цю інформацію. Як і Pepsi, Google та HBO, все більше компаній роблять персоналізовані спортзали та спортивні програми доступними для своїх працівників.

Хоча присвятити цю перерву будь-якій іншій діяльності, окрім їжі, може бути добре, є кілька підводних каменів, яких слід уникати:

У Франції та Великобританії, 16% співробітників провели б цю перерву, випереджаючи свою роботу, не роблячи справжньої перерви у свій день.
У західній Європі, майже 30% співробітників * велику частину обідньої перерви провели б в серфінгу в соціальних мережах, навіть під час командної їжі.
В Бразилії, 56% працівників беруть обідню перерву більше 1h10, навіть якщо це означає посягання на їхнє приватне життя і закінчення їх днів пізніше.

Якщо для ідеальної обідньої перерви все ще існує багато перешкод, це залежить від компанії, зокрема завдяки впровадженню інструментів для своїх працівників, зобов’язатись зберегти цей важливий момент у повсякденному житті працівників.

Економія часу: секрет вдалої обідньої перерви

Якщо є один нестисливий фактор, за яким ми всі працюємо в робочий день, настав час. 35 невеликих хвилин, які планета витрачає в середньому на обідні перерви, не є винятком: враховується кожна секунда, і економія поїздки, об'їзду або черги стає дорогоцінним надбанням. Це спостереження, на яке багато гравців у FoodTech та корпоративному харчуванні покладаються на розробку нових пропозицій.

Економте час ... подорожі

Ключові гравці доставки їжі додому, Deliveroo, Uber Eats та інші, включають місцевого партнера, наприклад, зомато в Індії, Раппі в Латамі зараз прагне завоювати корпоративні страви. Поєднуючи різноманітну пропозицію з інтуїтивно зрозумілим замовленням, ці послуги обіцяють швидку та ефективну доставку. Щось, щоб спокусити співробітників, які найбільше поспішають поїсти.

Але ці гіганти доставки стикаються з появою нової конкуренції: те, що, окрім доставки, покладається на харчові якості пропонованих страв.

Економте час ... і добре харчуйтеся

Працівників більше не влаштовують піца чи інші суші, доставлені менш ніж за 10 хвилин до їхнього робочого столу. Стурбовані своїм харчуванням, вони хочуть їсти швидко, але добре. Хоча "здорові" пропозиції є досить обмеженими серед основних гравців у цьому секторі, нові учасники, такі як FoodChéri, прокладають собі шлях, використовуючи "100% домашню", "свіжу" та "збалансовану" пропозицію.

Заощаджуйте час ... та гнучкість

Нарешті є (дуже) хороші студенти; ці компанії бажають надати своїм працівникам ефективні та персоналізовані інструменти. Інноваційні програми, такі як MySodexo, відповідають темпу співробітників і пропонують їм, відповідно до їхніх бажань, доставку їжі або геолокацію ресторанів та магазинів, пристосовану до їхніх уподобань та дієти.

Отже, обідня перерва є основною проблемою здоров’я та добробуту компаній та їх працівників. Привілейований момент, сприятливий для розслаблення, відкриття, але також зв’язок та згуртованість між працівниками, цей момент є потужним важелем лояльності до компанії. Навіть більше, це важіль продуктивності. Шановний перерва, це працівник, який може підійти до решти свого дня на вершині своїх можливостей.

Обідня перерва є ключовою частиною стратегії «досвіду працівника». Ось чому інтеграція, заохочення та забезпечення її виконання повинні стати пріоритетом для всіх типів організацій, від місцевих МСП до великих міжнародних груп.