Обліпиха ~ Найкраще джерело вітаміну С та бета-каротину лікарні швидкої допомоги округу Бузау

Плоди обліпихи, ті апельсинові ягоди з сильним кислим смаком, є одним з найкращих способів зміцнити імунітет та запобігти грипу.

Їх також називають «румунським женьшенем» і багаті вітамінами, мінералами, антиоксидантами, амінокислотами та незамінними жирними кислотами.

Обліпиха містить більше бета-каротину (природна форма вітаміну А), ніж морква, і має сильну протипухлинну дію завдяки високому надходженню вітаміну С.

Склад плодів обліпихи

Плоди обліпихи - справжній комплекс полівітамінів і мінералів. До їх складу входять:

вітаміни A, E, K, F, P, а також вітамінний комплекс групи B (B2, B6, B9)
Біотин, який називають "вітаміном пам'яті", також відомий як холін, вітамін Н або вітамін В8.
інозитол або вітамін В7, який у поєднанні з біотином утворює лецитин
такі мінерали, як фосфор, калій, магній і залізо
незамінні амінокислоти
незамінні жирні кислоти

Як його можна споживати?

Якщо вам подобається терпкий смак обліпихи, можете спробувати їсти плоди обліпихи в природному стані. Більшість людей воліють заморожувати його, поєднувати з медом або пресувати фрукти для отримання обліпихового соку.

Варення з обліпихи без цукру дуже кисле, але воно має надзвичайну користь. Сироп з обліпихи без цукру можна пити після підсолодження медом або сиропом агави, відмінним замінником цукру.

Обліпихова олія - ще один чудовий препарат, отриманий з цих фруктів. Він відомий своєю здатністю знижувати рівень шкідливого холестерину та своїм лікувальним потенціалом у випадках виразки шлунка, порушень кровообігу та захворювань печінки.

У чому користь обліпихи?

Обліпиха має сильну протизапальну, загоюючу, антибіотичну та протипухлинну дію. Як плоди обліпихи, так і бруньки, листя і кору можна використовувати для приготування олій, настоянок або сиропу.

Ось переваги внутрішнього споживання:

обліпихова олія є прекрасним допоміжним засобом при лікуванні виразки шлунку та дванадцятипалої кишки, діареї, ревматизму, нейроендокринологічних, захворювань кровообігу та печінки;
обліпиха бореться з негативними наслідками алкоголізму, стресів, астенії або анемії;
може використовуватися для лікування ішемічної хвороби серця, гіпертонії та гінгівіту;
надає сприятливий ефект у разі депресії, хвороби Паркінсона, ракових пухлин, різних типів аденом (доброякісних пухлин залоз внутрішньої секреції), захворювань ротової порожнини, хрипоти, застуди та грипу, фарингіту, інтоксикації та лейкемії;
може лікувати проблеми з печінкою, селезінкою та нирками.

Обліпиху також можна використовувати для зовнішнього застосування у вигляді олії для лікування очей та шкіри, починаючи від короткозорості, глаукоми та катаракти, закінчуючи алергією, екземою, гемороєм, псоріазом або сонячними опіками.

Ще однією великою перевагою є те, що він тримає холестерин під контролем, пригнічує апетит, одночасно вітамінізуючи організм.