Обмеження їжі на Пасху; Рабська канцелярія

Федерація єврейських громад в Румунії - культ мозаїки

Підписка на електронну пошту

Корисні посилання

Контактна інформація

HAMET - це будь-який продукт бродіння злаків. Сюди входять квасне тісто, пиво, борщ із висівками та дистильовані напої, отримані при бродінні злаків (горілка, віскі тощо).

канцелярія

Тіста, яких не спостерігалося при будь-якому бродінні, і навіть цільні зерна, які контактували з водою, також називають HAMP, оскільки вони могли розпочати процес бродіння.

Єдиною формою, в якій дозволено вживання круп, є МАТ (Великдень).

Деякі звичаї не вживають МАТ, який контактував з водою після її дозрівання. Це називається ȘRUIA або GHEBROKST.

За столом Седера використовується МАТ, який контролюється принаймні з моменту борошна. Її звуть MĂTA MAZA. Є люди, які споживають всю Пасху. Є люди, які споживають лише ручну (круглу) МАТУ за столом Седера, а деякі споживають лише цю МАТУ протягом усього свята Пасхи.

Інші зерна, крім зернових (рис, кукурудза, кунжут, квасоля, нут, сочевиця, соя тощо) називаються KITNYOT.

Закони про клапани в дні Пасхи:

  1. Заборонено їсти гачки.
  2. Заборонено будь-яким чином використовувати Hameț.
  3. Володіння гачком заборонено.
  4. Заборонено їсти будь-яку їжу, яка містить хміль, навіть у невеликих кількостях, або до якої торкнулася їжа чи хміль. З цих причин і тому, що ми звикли споживати гачки круглий рік, нагляд за кешью на Пасху вимагає особливої ​​напруги.
  5. Консервовані або заморожені продукти комерційного або вітчизняного виробництва не повинні використовуватися, якщо вони не пройшли спеціальний нагляд для Пасхи.
  6. Максимально використовується спеціальний посуд та посуд. Для використання пасхальних суден, які використовувались цілий рік, їх потрібно подрібнити.
  7. Сир виготовляється за допомогою сиру, який зазвичай виготовляється або з м’яса, або з круп. Для того, щоб використовувати його до Пасхи, це слід робити під особливим наглядом. В даний час в Румунії немає сиру, який можна вживати Песах.
  8. В Ашкеназімі прийнято (і це також має місце в Румунії) не споживати кітньот і олію, видобуту з кітньоту. Якщо пацієнту потрібен кітньот, проконсультуються з рабином.

Список продуктів, якими може користуватися Pesach:

  1. Великдень та великоднє борошно.
  2. М'ясо.
  3. Більше.
  4. Яйця
  5. Вино, коньяк, виноградний сік.
  6. Свіжі овочі та фрукти.
  7. Оливкова або пальмова олія.
  8. Цукор.
  9. Сіль.
  10. Спеції ягоди або подрібнені в млинку Песах.
  11. Часник.
  12. Волоські горіхи.
  13. Молоко, куплене до Пасхи.
  14. Будь-який сертифікований виріб KOSHER FOR PASSOVER.