Обжерливість, а не лінь викликає ожиріння у світі - Звіт про інновації
Обжерливість - а не лінь - швидше за все, є причиною ожиріння в індустріальному світі.
Такий висновок зробила американо-голландська група дослідників у Міжнародному журналі з ожиріння. Вчені змогли наочно показати, що фізична активність людей у США та Європі не змінилася на краще з 1980-х років.
Численні дослідники звинувачують відсутність фізичних вправ та “неактивний” спосіб життя у швидкому збільшенні ожиріння. Однак мало досліджень визначали, чи зменшили зміни способу життя кількість споживаної енергії, яка спалюється. Біолог Джон Спекман з Університету Абердіна та Клаас Вестертерп з Науково-дослідного інституту харчування та токсикології Маастрихтського університету вивчали 393 випробовуваних в США та 366 з Нідерландів, щоб з'ясувати, скільки енергії було втрачено внаслідок фізичної активності за останні 25 років.
Відповідно, істотного зниження фізичної активності не спостерігалося. Ожиріння почалося на початку 1980-х, але Спікмен стверджує, що люди завжди були більш бездіяльними протягом вечора. "Нове довше сидіти перед відео або комп'ютером, але це, очевидно, не впливає на загальне споживання енергії", - каже дослідник.
"Якщо ми не робимо менше фізичних навантажень, то це повинна бути кількість їжі, яка змушує рісти середню вагу", - говорить учений. Якщо ви хочете вирішити всю проблему ожиріння, вам доведеться значно зменшити кількість їжі, яку ви їсте », - говорить дослідник. Згідно з недавнім дослідженням Trust for Americas Health http://healthyamericans.org та Фондом Роберта Вуда Джонсона http://www.rwjf.org, близько 75 відсотків усіх громадян США мають надлишкову вагу або ожиріння до 2015 року. Поки що всі спроби зменшити приріст зазнали невдачі.
Стають відомими нові подробиці про роль жирових клітин: нині дослідники виявили, що жирова тканина навколо суглобів може сприяти розвитку та прогресуванню ревматичних захворювань. Оскільки жирові клітини виділяють речовини, що передають речовини, так звані адипоцитокіни. Вони контролюють запальні ревматичні процеси та сприяють деградації суглобів, характерній для ревматизму. Однак це стосується як повних, так і худих людей.