Оцифровка, електронна комерція, стаціонарна роздрібна торгівля - що говорять виробники
Бергіш Гладбах, 19 червня 2018 р - Hahn Group оприлюднює результати першого опитування постачальників споживчих товарів для роздрібної торгівлі продуктами харчування та аптеками, яке воно провело навесні 2018 року у співпраці з Інститутом роздрібної торгівлі EHI. Поточну картину настрою отримали представники брендової промисловості, щоб отримати додатковий погляд на розвиток німецької роздрібної торгівлі та отримати вплив на торгову нерухомість. Більшість запитань задавали відповідальні за продажі та менеджери категорій у галузі брендових товарів з метою отримання нових знань про їхні стратегії збуту. Зокрема, було поставлено під сумнів стратегічне значення стаціонарної роздрібної торгівлі як каналу збуту та впливи оцифрування.
Область стаціонарної роздрібної торгівлі: свіжі товари та соціальний обмін
Експертів з галузі брендових товарів запитали про важливі аспекти стаціонарної роздрібної торгівлі. 94,7 відсотка опитаних експертів вважають, що стаціонарні магазини мають високу соціальну складову. Лише 5,3 відсотка не погоджуються. Також однозначно дотримується думки, що споживачі продовжуватимуть купувати свіжі продукти, здебільшого, стаціонарно. Так вважають 89,5 відсотка опитаних. Лише 10,5 відсотків вважають це досить неправильним. На відміну від них, є аптечні товари, де 73,7 відсотка фірм, що продають фірмові товари, очікують, що в майбутньому їх частіше купуватимуть через Інтернет. Решта 26,3 відсотка не поділяють цієї думки. Різниця між сільським та міським населенням з точки зору споживчих переваг очевидна: близько 79 відсотків опитаних виробників припускають, що жителі міст більше схильні купувати продовольчі товари та аптечні товари в Інтернеті, ніж споживачі, що живуть у сільській місцевості. Цікаво, що це суперечить більшій щільності пропозиції в центрі міста, що насправді має стимулювати стаціонарні покупки.
У додаткових якісних індивідуальних інтерв'ю, проведених з обраними виробниками споживчих товарів, вони висвітлюють подальші переваги стаціонарної роздрібної торгівлі: особисті поради та взаємодія, можливість чуттєвого досвіду покупок та можливість негайної доступності є важливими унікальними моментами продажу. На думку постачальників споживчих товарів, сьогодні лише хорошого співвідношення ціни та якості недостатньо. Нинішня тенденція багатьох роздрібних торговців вдосконалювати свої торгові площі відповідає цьому.
Потрібна стаціонарна роздрібна торгівля: більше діалогу та краща презентація товару
Хоча виробники брендів визнають стаціонарну роздрібну торгівлю своїм найважливішим каналом збуту сьогодення та майбутнього, вони все ще бачать більшу потребу в оптимізації. Виробники особливо хочуть більше обміну та інформації від роздрібних торговців про поведінку покупців (100 відсотків опитаних) та зворотного зв'язку споживачів (89,5 відсотка опитаних). Тут повинен бути активним стаціонарний сектор роздрібної торгівлі, щоб у майбутньому мати можливість устояти проти Інтернет-магазинів з їх різноманітними інструментами оцінки. Навіть маючи основні компетенції стаціонарних роздрібних торговців, такі як презентація/маркетинг продукції чи послуга/поради, виробники бачать 84,2% та 57,9% відповідно, переважно для покращення потенціалу. Ми також хочемо отримати більше ініціативи від роздрібних торговців щодо кампаній, обміну даними та стратегії розміщення.
Оцифровка: Інтернет - це більше спілкування, ніж канал збуту
Для галузі брендових товарів цифровий маркетинг дуже важливий. 78,9 відсотка опитаних наголошують, що це дозволяє їм безпосередньо контактувати зі споживачем. 52,6% хочуть таким чином досягти більшої лояльності до бренду, а 21,1% сподіваються на відгуки щодо вдосконалення своєї продукції. Крім того, підкреслюються можливості високої точності цифрового маркетингу. Зокрема, споживачі з особливими потребами краще охоплені, як і молоді споживачі, які споживають лише мало друкованих і телевізійних засобів масової інформації. Ця думка підтверджує тезу про те, що споживачі можуть дізнатись про певні продовольчі товари та аптечні товари в Інтернеті, але потім купувати стаціонарні.
Електронна комерція: обробка, повернення та управління даними - це проблеми
Інтернет-продаж продуктів та аптечних товарів криє власні проблеми, які - незалежно від уподобань споживачів - здається, остаточно не вирішені в галузі. 47,1 відсотка виробників заявляють, що підготовка товару до відправлення є складною. Трохи більше, а саме 52,9 відсотка бачать особливі зусилля для управління транспортом. Обробка замовлень та управління поверненнями вважаються складними на 64,7 відсотка. Навіть 70,6 відсотка виробників називають високий рівень зусиль щодо власного управління даними. 64,7 відсотка опитаних також сприймають високі вимоги чистих гравців Інтернету як виклик.
Виробники очікують стабільно великих площ продажу
Виробники, як правило, очікують, що продуктові магазини зберігатимуть свої площі продажів у середньостроковій перспективі. 42,1 відсотка заявляють, що вони очікують, що торгові площі залишаться незмінними, а 31,6 відсотка очікують менших торгових площ. Інша думка - 26,3 відсотка, які, як правило, очікують збільшення торгових площ. Очікування більш диференційовані щодо окремих товарних груп: Виробники очікують зростаючої потреби у місцях для продажу хліба, сухих супів/соусів/спецій, консервів, кондитерських виробів та хлібобулочних виробів тривалого віку, тоді як для м'яса, ковбаси, птиці, риби, напоїв, дитячого харчування та реформи - і дієтичне харчування із досить меншим простором Приблизно постійна потреба в просторі очікується на заморожені продукти, каву, чай, какао та аптечні товари.
Формати продажів: хороші маркетингові умови говорять про великі площі
На запитання про переваги більших торгових площ площею 2500 м² або більше у роздрібній торгівлі продуктами харчування, 100 відсотків опитаних вказали широкий асортимент та глибину асортименту як важливий аргумент. Близько 89,5 відсотків виробників вважають, що це дозволить вигідніші та щедріші презентації продукції. Кращі варіанти просування в районі також розглядаються як позитивний аргумент 94,7 відсотка опитаних. Для 68,4% неоднорідна структура споживачів є аспектом, який говорить на користь великих площ продажу. Розмір водозбірного басейну також відіграє позитивну роль на 68,4 відсотка. В особистому інтерв’ю виробники наголошують на привабливості більших ринків - тобто гіпермаркетів та гіпермаркетів - як пунктів єдиного магазину. Так називають високий рівень комфорту та можливість робити всі покупки в одному місці за 20-30 хвилин.
Висновок: Торгова нерухомість залишається платформою продажів майбутнього
За даними HDE-Online-Monitor 2018 частка в Інтернеті становить 0,9 відсотка (продовольчі товари) та 1,5 відсотка (аптечні товари), не дивно, що виробники брендових товарів продовжують покладатися на роздрібну торгівлю, коли йдеться про продаж своєї продукції. йде. Індивідуальні переваги стаціонарних продажів широко визнані виробниками. Для інвесторів, які хочуть робити довгострокові інвестиції в торгову нерухомість, це привабливо, оскільки це надійні та стабільні рамкові умови. Зокрема, великомасштабні торгові об'єкти, з їхніми можливостями представлення товарів, пропонують особливо хороші умови для успішного створення продажів.
З іншого боку, існує також прагнення галузі брендових товарів ще більше підтримувати виробників за допомогою даних, інформації та заходів стимулювання збуту. Роздрібна торгівля повинна серйозно поставитись до цих побажань, які навіть буде простіше задовольнити в майбутньому через прогресивну цифровізацію. Таким чином, роздрібні торговці можуть також краще забезпечити свою перевагу над потенційними конкурентами з числа спеціалістів електронної комерції.
Джерело: Hahn Group (прес-реліз від 19 червня 2018 року)