Один горщик макаронів
Мало часу, обмежений кухонний посуд чи не дуже хочете готувати? Тоді новий "Тенденція одного банку" ідеальний! Повна страва з макаронів лише з одного горщика. Звучить складно, але це надзвичайно просто.
Що мається на увазі під "макаронами з одного горщика"?
Цей новий напрямок приготування ідеально підходить для всіх, хто не любить довго сидіти за плитою, але все ж любить ситні і корисні гарячі страви. Посуд One Pot також ідеально підходить для невеликих кухонь або навіть кемпінгів, оскільки вам потрібна лише одна каструля, конфорка і ложка для змішування.
Ця тенденція приготування суперечить думці, що макарони та соус можна готувати в окремих каструлях або каструлях і складати їх разом лише після варіння. Навіть такі інгредієнти, як м’ясо або овочі, можна легко приготувати в тому ж горщику, що і соус та макарони. Для вашої фантазії та власного смаку немає меж.
Ідеї та інгредієнти
Класична паста з томатним соусом завжди працює, і це не складне завдання для страви з макаронами з одним горщиком. Можливий соус болоньєзе або подрібнені овочі.
До Італійська Наприклад, баклажани та кабачки, дуже добре поєднуються з макаронними стравами. Кому подобається томатний соус Мексиканський можна додати перець, кукурудзу та квасолю. Значна частина цибулі та часнику належить як до італійського соусу, так і до мексиканського соусу.
Також Тайські або китайські страви з макаронних виробів дуже популярні. Зазвичай соус складається з кокосового молока, овочевого бульйону і трохи соєвого соусу. Тут важливі такі спеції, як каррі та лимонник. Скляна локшина, рисова локшина або локшина соба підходять як локшинна вставка для азіатських страв. Правильними овочами буде морква, перець та пекінська капуста або пак чой. Гриби також дуже добре поєднуються в стравах з азіатської локшини.
А любителі вершкових соусів також можуть приготувати свої макарони як однорічну страву. Вершкові соуси, наприклад, з грибами або беконом, також добре підходять для приготування макаронних виробів на ваш вибір.
Ось кілька рецептів страв з одного горщика:
Важливі поради щодо приготування страв з одного горщика
Це завжди важливо під час приготування страв з одним горщиком послідовність, в який додаються інгредієнти страви. Цибулю і часник, а також м’ясо спочатку слід глазурувати в невеликій кількості олії на дні горщика. Потім додайте інгредієнти для соусу. Крім того, до соусу додається значно більше води або бульйону. Якщо додаються макарони та будь-які овочі, їх слід повністю покрити рідиною.
Оскільки все готується разом, з часом соус знову загусне, оскільки рідина випаровується. Блюдо готове, коли всі інгредієнти ще будуть тверді до укусу. Хороший апетит!