Одна книга на день; Коротка історія пияцтва, Марк Форсайт
"Люди змінюють свою поведінку, навіть залежно від типу напою, який, на їх думку, п'ють. Навіть якщо діюча речовина - етанол - однакова, люди змінюватимуть свою поведінку залежно від походження та культурних асоціацій даного напою".
Одна книга на день: Коротка історія пияцтва, Марк Форсайт
Зізнаюся, я давно чекав на таку книгу і захват був повним, коли я її відкрив. Причина максимально проста: я був і переконаний, що алкоголь відігравав дуже важливу роль в історії. І книга лише підтверджує мої припущення. Як кажуть редактори, для стародавніх єгиптян пияцтво було носієм містичного трансу; для вікінгів це було джерелом поезії, доброї чи поганої; для молодих американців у підпільних барах 1920-х рр. вживання алкоголю було еквівалентно звільненню від опіки чоловіків; для західноафриканських жінок відкриття ферментації пива стало моментом, коли у чоловіка впав хвіст мавпи.
ОСТАННІ НОВИНИ
Працівники, які працюють вдома та після пандемії, повинні платити щоденну плату
Президента України Володимира Зеленського госпіталізували після діагностики COVID-19 на початку цього тижня
Арафат відповідає Басеску: DSU не просив знайти місце ATI у Тімішоарі
Барна щодо скандалу "Без штрафних санкцій": Парламент сьогодні має чудову можливість помити обличчя
Про все це та багато іншого пише Марк Форсайт (41 рік), британський письменник, який спеціалізується на етимології та історії англійської мови.
"Боюсь, я насправді не знаю, що таке пияцтво, - пише Форсайт. - Це може здатися дивним зізнанням когось, хто готується написати історію пияцтва, але, чесно кажучи, якщо винні залишили щось таке незначне, як невігластво". "Щоб вони не писали, книгарні були б порожніми. У будь-якому випадку, я маю уявлення, про що йдеться. Я проводив великі емпіричні дослідження пияцтва з чотирнадцяти років. Багато в чому я люблю вважати себе різноманіттям". знову святий Августин, який попросив:> Замінити слово час пияцтвом і отримати мою святу позицію в морі.
Я знаю деякі основні медичні дані. Пара склянок джин-тоніка вплине на ваші рефлекси; близько десяти знову ознайомлять вас із обідом, який ви з’їли, і вам буде важко встати, і невизначена кількість склянок, які я не хочу шукати, вб’є вас. Але це не те, що ми знаємо (по-августинськи), що це пияцтво. Звичайно, якби іноземець постукав у мої двері і запитав мене, чому люди на цій дивній планеті продовжують вживати алкоголь, я б не відповів:>.
На даний момент, як правило, циркулює інша ідея, що алкоголь зменшить загальмованість. Більше нічого неправдивого. Я роблю всілякі речі, коли я манга, чого я ніколи не хотів робити, коли я був неспав. Я можу годинами розмовляти з людьми, яких я вважав би пробудженими нудними. Я пам’ятаю, як я притулився до вікна квартири в Камден-Тауні, махав розп’яттям і кричав перехожим, щоб вони покаялись. Це не те, що я хотів би не спати, але у мене немає сміливості.
Однак деякі наслідки алкоголю не спричинені алкоголем. Дуже легко давати людям безалкогольне пиво і не говорити їм, що воно не містить алкоголю. Потім ви дивитесь, як вони п’ють, і робите записи. Соціологи роблять це постійно, і результати є послідовними та впевненими. Перш за все, у барі не можна довіряти соціологу; ти повинен стежити за ним, як за яструбом. По-друге, якщо ви походите з культури, де, як вважають, алкоголь схиляє вас до агресії, ви станете агресивними. Якщо ви походите з культури, де алкоголь схиляє до релігійності, ви станете релігійними. Речі можуть навіть змінюватися від одного сеансу пиття до іншого. Якщо хитрий соціолог оголошує, що розслідує алкоголь та лібідо, усі стають лібідонами; якщо він каже, що мова йде про спів, усі раптом починають співати.
Люди змінюють свою поведінку навіть залежно від типу напою, який, на їх думку, п’ють. Навіть якщо діюча речовина - етанол - однакова, люди змінюватимуть свою поведінку залежно від походження та культурних асоціацій даного напою. Англійці часто стають агресивними після кількох кухлів пива, але дають їм вина - що асоціюється з вишуканістю та Францією - - і вони стануть сором'язливими, витонченими і навіть, у важких випадках, демонструють бере. Є причина, чому ми маємо пивців пива, але не тих, хто п’є вермути чи тих, хто п’є Кампарі ".
Книга для любителів алкоголізму та алкоголізму, розумна, сповнена захоплення та гумору. Принаймні перегляньте його.
Марк Форсайт - "Коротка історія пияцтва. Як, чому, де і коли люди напивались, від кам'яного віку до сьогодення". Видавництво Поліром. Переклад Крістіана Фулаша. 260 сторінок.